Проверка № 282100168278 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ ТУНГАЛИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
19 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценки соответствия осуществляемой деятельности юридическим лицом обязательным требованиям в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»;
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия. Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузьмина Татьяна Иннокентьевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г. Зея, Зейском и Магдагачинском районах |
| Федосеева Елена Александровна | Специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г. Зея, Зейском и Магдагачинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676232, Россия, Амурская область, Зейский район, п. Тунгала, ул. Школьная, д. 82
Дата составления акта о проведении проверки
13 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савельева Галина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор школы Савельева Г.В. ознакомлена с актом 13.05.21г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) В журнале бракеража готовой продукции указаны блюда:
20.04.21г. – «Ватрушка с творогом»; 21.04.21г.- «Сырники»; 06.04.21г. и 26.04.21г. - «Яйцо отварное с майонезом»; 14.04.21г. - «Рыба жареная»; 07.04.21г. - «Печеночные оладьи»; 26.04.21г. – «Яйцо отварное с майонезом»; 17.04.21г. «Суп рыбный»; 16.04.21г. – «Макароны с сыром», указанные блюда отсутствуют в перспективном меню утвержденном директором учреждения (копию прилагаю), т.е. питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню; 2) Согласно журналу проведения «С»-витаминизации третьих блюд (копию прилагаю) - для дополнительного обогащения рациона питания детей не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами витаминизированные напитки промышленного выпуска не используют, поводят «С»-витаминизацию чая; 3) Согласно журналу бракеража готовой продукции школьникам на завтрак 06.04.21г. и 26.04.21г. - выдавали «Яйцо отварное с майонезом»; в соответствии требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – приложение № 6, п.26 «Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей» майонез для питания детей не используется; 4) Для приготовления блюд используют алюминиевую посуду (фото прилагаю), т.е. посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ - директор школы Савельева Г.В. - ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, постановление 49 от 03.06.2021 штраф на ДЛ 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 08.06.2021 - 3000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ