Проверка № 282100162190 от 21 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НОВОВОСКРЕСЕНОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
21 апреля 2021 года — 20 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Предупреждение выявление пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия Соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Цыгулёва Валентина Георгиевна | Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск Свободненском Шимановском Мазановском и Селемджинском районах |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Амурской Области» | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676340 Амурская область Шимановский район с Нововоскресеновка ул Высокая д 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 мая 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом с уведомлением 20052021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей размещенное в обеденном зале не содержит сведений о калорийности порции Рацион питания обучающихся 14 классов возрастной категории от 7 до 11 лет муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Нововоскресеновская средняя общеобразовательная школа» не соответствует санитарным требованиям в десятидневном меню МБОУ «Нововоскресеновская СОШ» отсутствует информация об энергетической и пищевой ценности блюд и кулинарных изделий отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур в десятидневном меню для возрастной группы обучающихся от 7 до 11 лет не соблюдается суммарный объем блюд по приемам пищи менее норматива во второй и пятый дни На пищеблоке МБОУ «Нововоскресеновская СОШ» бактерицидные установки для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном цехе и овощном цехе с зоной для обработки яиц не используются На пищеблоке МБОУ «Нововоскресеновская СОШ» над плитой и над моечными ваннами для мытья кухонной посуды отсутствует локальная вытяжная система вентиляции На пищеблоке МБОУ «Нововоскресеновская СОШ» краны на раковинах над тремя ваннами для мытья кухонной посуды а также над раковинами для мытья рук персонала пищеблока в производственных помещениях овощного мясорыбного и горячего цехов не оборудованы бесконтактными вентилями те системы холодного и горячего водоснабжения выполнены таким образом что не исключен риск загрязнения пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 96 от 17062021 г по ч 1 ст 67 КоАП РФ административный штраф 3000 рублей на ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений 173 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Устранить нарушения требований п814 приложение 8 п812 приложение 9 таблица 3 п213 п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п 274 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ