Проверка № 281902863493 от 10 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ"
Дата проведения
10 июля 2019 года — 6 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценки соответствия осуществляемой деятельности обязательным требованиям в соответствии с приказами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; № 479 от 11.06.2014 г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; № 560 от 06.08.2014г. «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации»; № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; № 43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей.Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Амурской Области" | Экспертная организация |
| Закревская Наталья Самуилловна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г. Зея, Зейском и Магдагачинском районах |
| Руденко Екатерина Владимировна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г. Зея, Зейском и Магдагачинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Амурская область, г. Зея ул. Ленина, 85
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Амурская область г. Зея, ул. Шохина, 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Амурская область, г. Зея, ул. Шохина, 12
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козина Елена Анатольевна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт КНМ направлен заказным письмом с уведомлением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Холодильное оборудование не обеспечено термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, температурные режимы хранения скоропортящихся продуктов, невозможно не отследить. В холодильнике, где осуществляется хранение пищевых продуктов, отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции. Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделен отдельный инвентарь. . Производственный стол с маркировкой «готовая продукция» имеет металлическую столешницу с вмятинами. В моечной столовой посуды установлен стул с мягкой обивкой, который при проведении генеральных уборок не подвергается мытье и дезинфекции, в результате чего в данной мебели могут накапливаться и размножаться микроорганизмы. являющиеся возбудителями инфекционных и неинфекционных заболеваний Разделочные ножи не имеют специальной маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом.В мясном цехе покраска отслоилась, осыпается, что невозможно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Работниками не соблюдаются правила личной гигиены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 162 штраф на ДЛ 5000 р.ст. 6.6 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ