Проверка № 281800590491 от 30 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
УМПОПИТ "ВАРИАНТ"
Дата проведения
30 июля 2018 года — 24 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» и выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 201 от 09.04.2018 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей и технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
- п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яремчук Галина Ярославовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела в городах Белогорск и Райчихинск, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском, Ромненском и Серышевском районах |
| Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии По Амурской Области" | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Амурская область, Бурейский район, поселок городского типа Новобурейский, ул. Советская, д. 72
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Амурская область, Бурейский район, поселок городского типа Новобурейский, ул. Советская, д. 72
Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рудич Тамара Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, один экземпляр получен 09.08.2017г. директор УМПОИТ "Вариант" Рудич Т.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Овощной производственный цех, расположенный на первом этаже, не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной. В горячем производственном цехе раковина оборудована подводкой только холодной воды, конструкция смесителя не исключает повторное загрязнение рук после мытья; ко всем моечным ваннам (для мытья столовой и кухонной посуды, для мытья овощей) в кафе не подведена горячая вода с установкой смесителей, подведена только холодная вода, смесители отсутствуют; в кафе «Вариант» отсутствует туалет для персонала, пользуются туалетом для посетителей; производственные помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией; все производственные цеха не содержатся в чистоте, не своевременно проводится текущая уборка (на стенах, на окнах между рамами, металлической решетке подъемника продуктов, на коробах с проводами слой пыли и грязи); в кафе «Вариант» более 7 лет не проводился косметический ремонт с проведением побелки и покраски помещений (на стенах и потолке пыль, следы копоти); в производственных помещениях кафе большое количество вредных членистоногих насекомых тараканов, мух, т.е. в установленном порядке не проводятся дезинсекционные мероприятия; в кафе не организован производственный контроль, программа производственного контроля и протоколы лабораторных исследований не предоставлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановлением Бурейского районного суда Амурской области № 5-25/2018 по делу об административном правонарушении деятельность кафе "Вариант" приостановлено сроком до 60 суток по ст. 6.6 КоАП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановлением Бурейского районного суда Амурской области № 5-25/2018 досрочно прекращено исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности кафе "Вариант" по ст.6.6. КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ