МБОУ СОШ С. МИЧУРИНСКОЕ ИМ. В.К. АРСЕНЬЕВА

Во время проведения внеплановой проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с. Гаровка-2 Хабаровского муниципального района Хабаровского края, специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Хабаровском крае» был проведен отбор проб готовой продукции с целью оценки соответствия (несоответствия) готовых блюд по микробиологическим, санитарно-химическим показателям требованиям санитарных правил и норм, Технических регламентов Таможенного союза, измерений температуры и массы готовых блюд на соответствие требованиям санитарных правил и норм, (изготовитель МБОУ СОШ с. Мичуринское имени В.К. Арсеньева (Хабаровский край, ОГРН: 1032700246798, Дата присвоения ОГРН: 22.01.2003, ИНН: 2720021375, КПП: 272001001, ДИРЕКТОР МБОУ СОШ С. МИЧУРИНСКОЕ: Ахмолина Валентина Юрьевна)). Проба готового блюда № 27-01/18179-24 «Макароны отварные с сыром»; дата изготовления: 23.09.2024; объем партии: 69 порций; изготовитель: МБОУ СОШ с. Мичуринское им. В.К. Арсеньево; Юридический адрес: 680547, Хабаровский край, р-н Хабаровский, с. Мичуринское, ул. Широкая, д. 1; Фактический адрес: Хабаровский край, р-н Хабаровский, с. Мичуринское, ул. Широкая, д. 1 не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям: Бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии) - обнаружено в 1 г (при гигиеническом нормативе - не допускается в 1 г) и КМАФАнМ – 7,9x10^4 КОЕ/г (при гигиеническом нормативе - не более 1x10³ КОЕ/г). (Экспертное заключение от 01.10.2024 № 2720/01.13/07/2450/2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае».).