Проверка № 27230041000105212692 от 13 марта 2023 года
МОУ СОШ №53
Дата проведения
13 марта 2023 года — 24 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Пищеблок: акт контроля за эффективностью вентиляционной системы, договор на вывоз ТБО; документы подтверждающие приём ТБО; личные медицинские книжки сотрудников c результатами мед.осмотра, сведениями о профилактических прививках и гигиеническом обучении; договора на проведение дезинсекции, дератизации, дезинфекции , акты выполненных работ, документация, подтверждающая проведение дератизационных, дезинсекционных, журнал учёта режима работы бактерицидных установок, паспорт и инструкция на бактерицидные установки; инструкции на применяемые моющие и дезинфицирующие средства; документация по питанию: договора на поставку пищевых продуктов, документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, приказ о создании бракеражной комиссии, журнал "Гигиенический", журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, примерное меню, ежедневные фактические меню за 10-12 дней, ведомость контроля за рационом питания детей, технологические карты приготовления блюд, бракеражный журнал готовой продукции, журнал учета температуры и влажности воздуха с складских помещениях для хранения продуктов; документы, подтверждающие соответствие технологического оборудования на пищеблоке паспортным характеристикам.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ирина Даниловна Осколова | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Грищук Ольга Агатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
681000, КРАЙ ХАБАРОВСКИЙ, ГОРОД КОМСОМОЛЬСК-НА-АМУРЕ, ПРОСПЕКТ ОКТЯБРЬСКИЙ, 10, 4,
Нет данных о результатах проверки