Проверка № 27230041000105141382 от 27 февраля 2023 года
МБОУ ООШ С. ДАТТА
Дата проведения
27 февраля 2023 года — 13 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Списочный состав детей 1-4 класс, расписание звонков, расписание посещения столовой; технический паспорт помещений пищеблока, акт контроля за эффективностью всех вентиляционных систем за 2022-2023 гг, документы, подтверждающие соответствие технологического оборудования на пищеблоке паспортным характеристикам; документация по питанию: документы, подтверждающие соответствие продовольственного сырья и пищевых продуктов установленным требованиям (сертификаты и декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства), журнал "Гигиенический", ведомости контроля за рационами питания обучающихся в образовательном учреждении, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, согласованное примерное меню, фактическое меню за 10-12 дней, перечень поставщиков пищевого сырья, контрактная документация на поступающее пищевое сырье, технологические карты приготовления блюд, программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП, документы, подтверждающие ее выполнение за 2022-2023 гг; инструкции по применению дезинфицирующих средств; штатное расписание сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников (пищеблока) c результатами мед. осмотра, сведениями о профилактических прививках и гигиеническом обучении сотрудников; документы по родительскому контролю
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Клепикова Валентина Андреевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Королькова Ольга Николаевна | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Жунтова Дарья Игоревна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ионова Ирина Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Едич Ирина Павловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
682863, КРАЙ ХАБАРОВСКИЙ, РАЙОН ВАНИНСКИЙ, СЕЛО ДАТТА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 9, -----, -----
Нет данных о результатах проверки