МБОУ СОШ П.ТЫР

Устав МБОУ СОШ с п. Тыр Тырского сельского поселения Ульчского муниципального района Хабаровского края от 02.04.2020г.; - Приказ о назначении на должность № 40-к от 01.09.2013г. о назначении на должность директором МБОУ СОШ п.Тыр Хаблову Марину Николаевну; -Ведомость контроля за рационом питания учащихся МБОУ СОШ с п. Тыр. - Технический паспорт на здание МБОУ СОШ с п. Тыр Тырского сельского поселения Ульчского муниципального района Хабаровского края инвентарный № 103 от 21.08.2012г.; - Планировка пищеблока, схема расстановки кухонного оборудования; -Муниципальный контракт №10 на водоснабжение и водоотведение для МБОУ СОШ п. Тыр Тырского сельского поселения Ульчского муниципального района Хабаровского края -Договор № 1640/06.03/2022 с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Хабаровскому краю» на лабораторное исследование готовых блюд. --Муниципальный контракт №10 на поставку тепловой энергии для нужд МБОУ СОШ п.Тыр. - Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий МБОУ СОШ п. Тыр 2021г.; - журнал регистрации и контроля работы ультрафиолетовой бактерицидной установки «Armed»; - журнал учета температурного режима и относительной влажности в складских помещениях МБОУ СОШ п. Тыр от 01.09.2022г.; - Инструкция № 20 по применению дезинфицирующего средства «НИКА-антисептик «Аквамусс» (ООО НПФ «Геникс», Россия) - Инструкция №29 по применению средства моющего средства АОS - Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом «Ника-экстра М» - Инструкция по обработке столовой посуды; - Журнал здоровья (сотрудников кухни) МБОУ СОШ п. Тыр от 09.01.2022г.; - журнал бракеража сырой продукции МБОУ СОШ п. Тыр; - журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд от 01.09.2020г. в МБОУ СОШ п. Тыр; - Технологические карты кулинарных изделий (блюд); - Приказ от 01.09.2022г. №72/2 «О создании родительского контроля за организацией и качеством школьного питания»; - Журнал бракеража готовых блюд МБОУ СОШ п. Тыр; - Фактическое меню в МБОУ СОШ п. Тыр; - Примерное 12-дневное меню для обучающихся в МБОУ СОШ п. Тыр; - ведомость контроля за рационом питания детей - документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (сертификаты качества, ветеринарные свидетельства,); - Список обучающихся список сотрудников пищеблока, личные медицинские книжки