Проверка № 272100249159 от 14 мая 2021 года

МБОУ ООШ С. ОРЕМИФ

Внеплановая проверка

Документарная и выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

14 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А. В. БЕЛЯКОВА С. ОРЕМИФ НИКОЛАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ХАБАРОВСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю

Цель проверки

Контроль выполнения предписания должностного лица № 129 от 15.03.2021 года по устранению нарушений санитарного законодательства выявленных при проведении внеплановой проверки. Срок исполнения предписания по 05.05.2021

Объекты и итоги проверки

Адрес

Хабаровский край, с. Оремиф, ул. пер. Школьный, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки

10 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Евстафьева Ольга Андреевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Акт № 647 от 10.06.2021 направлено З/письмом (исх. № 13.0-686 от 10.06.2021

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В срок 06.05.202021 года не выполнено предписание № 129 от 15.03.2021 года должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор, а именно не выполнены пункты № 4, № 9, № 12, что выразилось в следующем: • Пункт № 4 – не приобрели термометр для измерения температуры блюд, в связи с этим не осуществляется контроль температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия (нарушение требований ст. 17., ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». • Пункт № 9 - в организации основное (организованное) меню находится в стадии разрабаты-вания, в результате чего, питание детей осуществляют посредством реализации меню, кото-рое не соответствует требованиям п. 8.1.2, 8.1.2.3, 8.1.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (экспертное заключение на соответствие перспективного меню санитарным правилам и нормам № 2720/04.05/08/70/2021 от 02.03.2021, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Хабаровскому краю в Николаевском, Ульчском и Охотском районах») (нарушение требований ст. 17, 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, 8.1.2.3, 8.1.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»). • Пункт № 12 - не установлены приборы для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд, мясорыбном, овощном цехах (нарушение требований ст. 17., 28. Федераль-ного Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии насе-ления», п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоров-ления детей и молодежи»).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол № 197 от 10.06.2021 по ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ на юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях

1. 647

В срок до 1 сентября 2021 года

1. Обеспечить наличие термометра для контроля температуры блюд в соответствии с требованиями ст. 17., 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. Разработать основное (организованное) меню с учетом требований содержащихся в приложениях № 6-13 п. 8.1.2, п. 8.1.2.3, п. 8.1.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ст. 17., 28.. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. В зоне приготовления холодных блюд, мясорыбном, овощном цехах установить приборы для обеззараживания воздуха в соответствии с требованиями ст. 17., 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.14. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ