Проверка № 272100137628 от 13 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ СЕЛА ЛЕСОПИЛЬНОЕ
Дата проведения
13 апреля 2021 года — 12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, приказа Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю от 19.10.2020 № 70 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов"
Задачи: предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования
Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
682980, Хабаровский край, р-н Бикинский, с Лесопильное, ул. Заводская, д 41
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шельмина Татьяна Львовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
На пищеблоке в учреждении отсутствуют водонагревающие устройства, а также смесители для подачи холодной и горячей воды для мытья кухонной и столовой посуды, и для личной гигиены обучающихся перед приемом пищи; на пищеблоке в учреждении для работы с тестом имеется стол с металлической поверхностью; инструментальные исследования температуры горячих блюд на раздаче и столах у обучающихся к моменту приема пищи показали несоответствие температуры блюда санитарным требованиям. Вынесено предписание об устранении выявленных нарушений.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке в учреждении отсутствуют водонагревающие устройства, а также смесители для подачи холодной и горячей воды для мытья кухонной и столовой посуды, и для личной гигиены обучающихся перед приемом пищи; на пищеблоке в учреждении для работы с тестом имеется стол с металлической поверхностью; инструментальные исследования температуры горячих блюд на раздаче и столах у обучающихся к моменту приема пищи показали несоответствие температуры блюда санитарным требованиям.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований в государственные органы в соответствии с их компетенцией |
| Вынесено предписание об устранении выявленных нарушений, материалы направлены начальнику для рассмотрения по существу. |
Сведения о выданных предписаниях
| Установить на пищеблоке в учреждении водонагревающие устройства, а также смесители для подачи холодной и горячей воды для мытья кухонной и столовой посуды, и для личной гигиены обучающихся перед приемом пищи; заменить на пищеблоке в учреждении металлическое покрытие стола для работы с тестом (столешницу) на покрытие из дерева твердых лиственных пород; пищу выдавать согласно температуре, регламентируемой санитарными требованиями. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ