Проверка № 272005286744 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ С. ГРОДЕКОВО
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образоватиельных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю от 19102020 70 О проведении внеплановых проверок образоватиельных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования 7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
682939 ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ ИМЕНИ ЛАЗО РАЙОН СЕЛО ГРОДЕКОВО УЛИЦА ВОРОНЕЖСКАЯ дом 5А 27 270080000080005
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Стручкова Са
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Проверка проведена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не ведутся журналы бракераж сырой и готовой продукции что является нарушением пунктов 145 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2Выдача готовых блюд происходит без снятия проб что является нарушением пункта 146 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения учреждениях начального и среднего профессионального образования»3 Приготовление пищи проводится без использования технологических карт что является нарушением пункта 611 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения учреждениях начального и среднего профессионального образования»4 Отсутствует перспективное меню что является нарушением пункта 65 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения учреждениях начального и среднего профессионального образования» 5 в не рабочем состоянии смеситель на мойке нет гусака и гибкого шланга с душевой насадкой вне рабочем состоянии смеситель для обработки кухонной посуды что является нарушением пункта 33 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по статье КоАП РФ 66 в отношении юридического лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11122020 | В срок до 20 февраля 2021 года |
| 1 Осуществлять ведение журналов бракераж сырой и готовой продукции 2 Выдача готовых блюд осуществлять после снятия проб3 Приготовление пищи осуществлять с использованием технологических карт 4 Разработать и согласовать перспективное меню5Провести ремонт смесителей на пищеблоке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ