Проверка № 272005286735 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. КРУГЛИКОВО
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образоватиельных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю от 19102020 70 О проведении внеплановых проверок образоватиельных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
682901 ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ ИМЕНИ ЛАЗО РАЙОН СЕЛО КРУГЛИКОВО УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 1 27 270080000210004
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ам Скрабневский
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Проверка проведена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Не ведутся журналы бракераж сырой и готовой продукции 2Выдача готовых блюд происходит без снятия проб 3 Приготовление пищи проводится без использования технологических карт 4 Отсутствует перспективное меню 5Прием продуктов в учреждение осуществляется без сопроводительных документов подтверждающих качество и происхождение товара 6 К работе допущены сотрудники пищеблока без пройденного в полном объёме медицинского осмотра и гигиенического обучения 7Пол на пищеблоке имеет сколы кафельной плитки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Привлечено юр лицо МБОУ СОШ по статье 66 КоАП РФ директор по ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 11122020 | В срок до 20 февраля 2021 года |
1 Осуществлять ведение журналов бракераж сырой и готовой продукции 2 Выдача готовых блюд осуществлять после снятия проб3 Приготовление пищи осуществлять с использованием технологических карт 4 Разработать и согласовать перспективное меню5 Прием продуктов в учреждение осуществлять при наличии сопроводительных документов подтверждающих качество и происхождение товара 6 К работе допускать сотрудников пищеблока с пройденным в полном объёме медицинским осмотром и гигиеническим обучением |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ