Проверка № 27170701186178 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КГБ ПОУ СПТ
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, соблюдение обязательных требований, установленных законодательством, регулирующим отношения в области защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов Таможенного Союза. Соблюдение соответствия товаров работ, услуг обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Назначить Лицом(Ами), Уполномоченным(И) На Проведение Проверки: Годову Надежду Петровну, Ведущего Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Хабаровскому Краю В Г. Комсомольске-На-Амуре, Комсомольском, Амурском, Солнечном | Привлечь к проведению проверки в качестве экспертов, представителей экспертных организаций следующих лиц: Лисицу Елену Анатольевну, главного врача, Пугачеву Татьяну Григорьевну, заведующего отделом, эксперта, Компанейцеву Елену Алексеевну, заведующего сан |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ, СОЛНЕЧНЫЙ РАЙОН, РП. СОЛНЕЧНЫЙ, УЛ. ЛЕНИНА, 11
Дата составления акта о проведении проверки
22 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трухина Юлия Александровна, Зам. Директора По Увр, Жежеря Надежда Юрьевна, Начальник Хозяйственного Отдела, Дмитриенко Сергей Степанович, Старший Мастер, Санникова Елена Валерьевна, Заведующий Столовой, Гагарина Светлана Леонидовна, Медицинская Сестра.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения п. п. 1.3, 2.5, 3.1, 3.3, 3.7, 4.1, 4.3, 4.7, 4.10, 4.11, 4.12, 4.14,
5.1, 5.2, 5.8, 5.10, 5.12, 5.14, 5.15, 5.18, 6.11, 6.22, 6.30, 8.1, 8.2, 8.6, 8.28, 8.29, 13.1, 13.2, 13.3, 13.11, 14.5, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. п. 2.11, 3.3, 3.5, 3.7, 3.8, 3.10, 4.5, 4.12, 4.15, 4.17, 4.21, 5.5, 5.6, 5.11, 6.1, 6.2, 6.3, 7.11, 7.12, 8.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. п. 1.2, 3.5, 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п. 2 ч. 2 ст. 10, п. 1 ч. 1, ч. 5 ст. 12 Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» № 15-ФЗ от 23.02.2013; п. п. 2.1.1.4, 2.2.4.4, 2.2.4.8, 2.2.4.10, 2.2.3.18, 2.4.3.12, 2.5.1.1, 2.5.1.3, 2.5.1.8, 2.5.2.1, 2.5.2.3. СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования"; п. п. 3.1, 4.1.1, 4.4.1 СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений"; п. 18 Приложения 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения предварительных и пер
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы на КГБ ПОУ СПТ по ст. 6.6, ч. 1 ст. 6.7, ч. 3 ст. 6.25, на зав. столовой Санникову Е.В по ст. 6.6, на начальника хоз.отдела Жежерю Н.Ю по ст. 6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 833 | В срок до 1 сентября 2019 года |
| 1. В производственных цехах и моечных отделениях установить резервные источники горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой в период отсутствия отопительного сезона. В овощном цеху к производственной ванне подвести централизованное горячее водоснабжение (СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. п. 3.1, 3.3, 4.1; СП 2.3.6.1079-01 - п. п. 3.3, 3.5). Срок : до 03.09.2018. 2. В мясо-рыбном, овощном цехах, моечном отделении для мытья кухонной посуды установить двухсекционные ванны. В моечном отделении для мытья столовой посуды установить пятисекционную ванну или добавить 2-е секции к 3-х секционной. (СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. п. 4.1, 4.10; СП 2.3.6.1079-01 - п. п. 6.1, 6.2). Срок: до 01.09.2019. 3. В овощном цеху установить универсальный механический привод или овощерезательную машину. Не допускать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов В столовой создать условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены. В производственных цехах, моечной столовой и кухонной посуды установить раковины с подводкой к ним холодной и горячей воды со смесителями, устройства для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец (СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. п. 3.3, 4.1, 4.10, 8.1, 8.6, 13.1, 13.2; СП 2.3.6.1079-01 - п. п. 3.3, 6.3, 8.1). Срок: до 03.09.2018. 4. Отремонтировать электрокотел на 250 литров, 2 секции жарочного шкафа, крышку и терморегулятор на «старой» электросковороде. Перед началом учебного года проводить технический контроль соответствия оборудования паспортным характеристикам (СанПиН 2.4.5.2409-08 - п. п. 4.3, 8.2). Срок: до 03.09.2018. 5. Производственные и моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, в приемниках стоков внутренней канализации оборудовать гидравлические затворы - сифоны. В горизонтальных отводах канализации использовать устройства для прочистки труб. Канализационные сети с производственными стоками в складских помещений оборудовать оштукатуренны | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ, СОЛНЕЧНЫЙ РАЙОН, РП. СОЛНЕЧНЫЙ, УЛ. ЛЕНИНА, 11
Нет данных о результатах проверки