Проверка № 27160700568013 от 13 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ С. ОРЕМИФ
Дата проведения
13 сентября 2016 года — 10 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор № 660 от 28.06.2016 года об устранении нарушений, выявленных при проведении плановой проверки. Срок исполнения предписания 30.08.2016 года
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Симакина Татьяна Леонидовна, Антушевич Светлана Павловна, Ковадло Юрий Николаевич | И.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Николаевском и Охотском районах, старший специалист 1 разряда, ведущий специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Хабаровский край, с. Оремиф, пер. Школьный, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
29 сентября 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не установлены рукомойники во все производственные помещения столовой; Помещения столовой не оборудованы системой кондиционирования воздуха; Не отремонтировано неисправное технологическое и холодильное оборудование (духовой шкаф, двухкамерный холодильник); Не в полном объёме проведена смена кухонной посуды со сколами, с поврежденной эмалью, допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью; Отсутствует кальцинированная сода для обработки яйца.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1121 | В срок до 30 мая 2017 года |
| В хозяйственной зоне земельного участка оборудовать площадку с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которой должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м по периметру во все стороны. Площадка с трех сторон оборудуется ветронепроницаемым ограждением с высотой превышающей высоту контейнеров для сбора мусора ;При заполнении мусоросборников на 2/3 объема мусором, вывозить твердые бытовые отходы в соответствии с договором на вывоз бытовых отходов. После освобождения контейнеры (мусоросборники) очищать и обрабатывать средствами, разрешенными в установленном порядке, в соответствии с указаниями по борьбе с мухами. Не допускать сжигание мусора на территории учреждения, в том числе в мусоросборниках ; Установить рукомойники во все производственные помещения столовой ; Помещения столовой оборудовать системой кондиционирования воздуха; Отремонтировать все неисправное технологическое и холодильное оборудование (духовой шкаф, двухкамерный холодильник) ; Заменить кухонную посуду со сколами, с поврежденной эмалью и в дальнейшем, не допускать к использованию кухонную посуду с поврежденной эмалью; Столовую и кухонную посуду, столовые приборы мытьДля мытья посуды не использовать губчатый материал в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08; Оформить технологические карты в соответствии с п. 9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. ; Фактический рацион питания привести в соответствие с утвержденным примерным меню; При проведении искусственной «С» - витаминизации строго соблюдать расчёт вводимого «С» - витамина на порцию для детей возрастной категории с 7 до 10 лет из расчета 20 мг ; Разработать примерное 10-дневное меню; В столовую не принимать продукты питания, без документов подтверждающие качество и безопасность;Результаты входного контроля всех поступающих продуктов регистрировать в «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Приобрести кальцинированную соду для обработки яйца. Строго соблюдать правила обработки яйца | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Хабаровский край, с. Оремиф, пер. Школьный, д. 2
Нет данных о результатах проверки