Проверка № 27160601653909 от 15 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №1 РП. ОХОТСК
Дата проведения
15 июня 2016 года — 12 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей и поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 и от 22.03.2016 № 191, приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю от 01.04.2016 № 25
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
Хабаровский край, р. п. Охотск, ул. Ленина, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Летнего Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей На Базе Муниципального Казенного Общеобразовательного Учреждения Средняя Общеобразовательная Школа № 1 Городского Поселения «Рабочий Посёлок Охотск» Захаркина Ольга Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному пример-ному меню, в случае отсутствия каких либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания не проводится их замена на равно-ценные по составу продукты.2. Не соблюдаются требования к хранению суточных проб (суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре + 10○С).3. В холодильном шкафу регистрирующее устройство контроля температурного режима не исправно, в «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» вносят ежедневно недостоверные сведения по температуре холодильного оборудования.4. 16.06.2016 года перед началом работы не проведен осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей (в 1000 16.06.2016 года в «Журнале здоровья» отсутствуют результаты осмотра).5. Отверстия вентиляционной системы на пищеблоке не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой.6. На пищеблоке в сыром цехе не установлена раковина для мытья рук.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 89 от 27.06.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального казенного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 1 городского поселения «Рабочий посёлок Охотск» Захаркина Ольга Алексеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 724 | В срок до 5 августа 2016 года |
| 1. Фактический рацион питания детей привести в соответствие с утвержденным примерным меню, в случае отсутствия каких либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания проводить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии со ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.17. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Соблюдать требования к хранению суточных проб в соответствии со ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. В холодильном шкафу регистрирующее устройство контроля температурного режима отремонтировать, обеспечить наличие термометра в холодильном шкафу в случае невозможности провести ремонт. Ежедневно вести контроль температурного режима в холодильном оборудовании. Результаты контроля вносить в «журнал учета температурного режима холодильного оборудования» в соответствии п. 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Перед началом работы проводить осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверх-ностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей в соответствии со ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 12.5. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 14.7. СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Отверстия вентиляционной системы на пищеблоке закрыть мелкоячеистой полимерной сеткой в соответствии со ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 4.4. СП 2.3.6-1079. 6. На пищеблоке в сыром цехе установить раковину для мытья рук в соответствии со ст. 28. Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, п.12.1. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 3.3 СП 2.3.6-1079-01. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Хабаровский край, р. п. Охотск, ул. Ленина, д. 20
Нет данных о результатах проверки