Проверка № 27160601147078 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КГКУ ЦПД "НАДЕЖДА"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, соблюдение требований технических регламентов. ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ФЗ от 17.09.1998 №157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней ФЗ от 18.06.2001 №77-ФЗ О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации ФЗ №29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ФЗ от 23.02.2013 №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" СанПиН 2.4.1.3049-13 СанПиН 2.4.1.3147-13 СанПиН 2.4.2.2821-10 СанПиН..
Правовое основание проведения проверки
ФЗ №294-ФЗ от 26.12.2008 ст. №9 п. №9
Объекты и итоги проверки
Адрес
Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Вокзальная, д. 44-3
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор «Кгку Детского Дома (Школьного Возраста) № 10» Маразанова Татьяна Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечен требуемый 75% охват профилактическими прививками против гриппа работников образовательного учреждения - из 68 сотрудников привиты 19 человек, что составило 28%, нарушены сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками пищеблока детского дома (у сотрудников Лотоцкой А.П., Полянской И.С., Санниковой Р.В. - до 19.02.2016г),
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Обеспечить требуемый 75% охват профилактическими прививками против гриппа работников образовательного учреждения. 2. Пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работниками пищеблока детского дома (Лотоцкой А.П., Полянской И.С., Санниковой Р.В) |
Описание
Не проводится дезинфекция резиновых ковриков, используемых в душевых кабинах;оценку качества готовых блюд проводит один человек, а не бракеражная комиссия в составе не менее трёх человек.
Сведения о выданных предписаниях
| 3. Проводить дезинфекция резиновых ковриков, используемых в душевых кабинах. 4. Проводить оценку качества готовых блюд бракеражной комиссией в составе не менее трёх человек. |
Описание
В складском помещении в низкотемпературном холодильнике при Т минус 18С осуществляется хранение мяса говядины св/м производства Бразилия, используемого для приготовления блюд в количестве 16, 351 кг без сопроводительных документов.
Сведения о выданных предписаниях
| 5. Осуществлять хранение животноводческой продукции (мяса), используемого для приготовления блюд при наличии сопроводительных документов. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Вокзальная, д. 44-3 г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Парижской Коммуны, д. 32-2
Нет данных о результатах проверки