Проверка № 27160601147077 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП КШП "МОЛОДЕЖНЫЙ"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства, соблюдение требований технических регламентов. ФЗ от 30.03.1999 №52ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения ФЗ №29-ФЗ от 2 января 2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ФЗ от 22.12.2008 №268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию", ФЗ от 23.02.2013 №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" ФЗ от 22.11.1995 №171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, ФЗ №88-ФЗ "Технический регламен..
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Дзержинского, д. 38-2
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполняющая Обязанности Директора Муп Кшп «Молодежный» Агалакова Ольга Геннадьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
– по адресу пр.Октябрьский, д.31 - в цехе выпечки - температура воздуха составила 28±0, 60 С при норме не более 210 С, у электроплиты температура воздуха составила 29±0, 60 при норме не более 210 С, относительная влажность воздуха составила 58±5, 8% при норме не более 55%; уровни шума на рабочем месте продавца при работе холодильного оборудования составил 62дБА, при норме 62±2, 31 дБА; уровень шума на рабочем месте повара у плиты при работе механической вентиляции составил 82±2, 31 дБА, при норме 80 дБА, что подтверждается протоколом лабораторных исследований №№ 3070 от 18.08.2016г., 3075 от 19.08.2016г. и экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ» г. Комсомольска –на –Амуре, Комсомольском районе» №664-3 от 19.08.2016г., №684-3 от 22.08.2016г. (вх. №2089 от 19.08.2016г., №2129 от 23.08.2016г.).
-– по адресу ул.Дзержинского, д.38/2 - у электроплиты температура воздуха составила на высоте от пола 1, 5м 27±0, 60 С, на высоте от пола 0, 1м 25±0, 60 С при норме не более 210 С, относительная влажность воздуха составила 58±5, 8% при норме не более 60%; у жарочного шкафа температура воздуха составила 25±0, 60 С при норме не более 210 С; уровень шума на кухне рабочее место повара у плиты (при работе механической вентиляции) эквивалентный уровень звука составил 82±2, 31 дБА.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 26/08/2016 № 905 | В срок до 26 сентября 2016 года |
| Обеспечить соответствие требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» параметры микроклимата в цехе выпечки, у электроплиты; относительную влажность воздуха; уровни шума на рабочем месте продавца при работе холодильного оборудования; уровень шума на рабочем месте повара у плиты при работе механической вентиляции (пр.Октябрьский, д.31 в г.Комсомольске-на-Амуре). | |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Аллея Труда, д. 50 г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Дзержинского, д. 38-2 г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Аллея Труда, д. 50 г. Комсомольск-на-Амуре, пр-кт Октябрьский, д. 31
Нет данных о результатах проверки