ООО "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КМВ"

В информации Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (да-лее -Управление) содержатся сведения, что при проведении контрольного (надзорного) ме-роприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (далее - КНМ), путем анализа ин-формации, размещённой в Федеральной государственной информационной системе в облас-ти ветеринарии (далее - ФГИС «ВетИС»), компоненте «Меркурий. ГВЭ», в отношении Об-щества с ограниченной ответственностью «Молочные продукты КМВ», ИНН 2632071225, зарегистрированного по адресу: 357502, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пя-тигорск, Кисловодское т., д. зд. 21 (далее - ООО «Молочные продукты КМВ») установлено, что ООО «Молочные продукты КМВ» допускает изменение сроков годности, а именно их продление через оформление производственной транзакции, допускает указание в ветери-нарном сопроводительном документе на реализуемую продукцию недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара. Так ООО «Молочные продукты КМВ» оформило производственный сертификат формы № 1 в электронном виде (далее - производственный ВСД) № 28809741801 от 18.04.2025 на продукцию «Масло сливочное «В дорогу» 72,5 % 200 г фольга (30шт)» в количестве 6360 кг со сроком годности до 17.08.2025. Согласно оформ-ленной производственной транзакции, для выработки данной продукции в качестве сырья использовались остатки (по 1.2 кг) от четырех ранее выработанных партий «Масло сливоч-ное «В дорогу» 72,5 % 200 г фольга(30 шт)» со сроками годности до 26.07.2025, 18.07.2025, 20.07.2025, 13.07.2025, а также использована одна партия вернувшейся продук-ции от ООО «Спектрком» (ИНН 2635114734) по транспортному ВСД № 28692271051 от 10.04.2025, в количестве 740 кг, со сроком годности до 03.08.2025. Таким образом ООО «Молочные продукты КМВ» через оформление производственной транзакции продлили срок годности выработанной продукции «Масло сливочное «В дорогу» 72,5 % 200 г фольга (30 гат)» с 03.08.2025, 26.07.2025, 18.07.2025, 20.07.2025, 13.07.2025 до 17.08.2025. Продукция «Масло сливочное «В дорогу» 72,5 % 200 г фольга (30 шт)» в количестве 6360 кг со сроком годности до 17.08.2025 направлена с «целью реализации в пищу людям» по транс-портному ВСД №28850780873 от 21.04.2025 в адрес ООО «Спектрком» (ИНН 2635114734) (адрес: Российская Федерация, Ставропольский край, г. Ставрополь, Буйиакского пер., д. 41). Данные факты свидетельствуют о нарушении ч.З ст.5, п.12 ч.З ст.10, ч.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ут-вержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 67 (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее долж-ностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к поддержанию процедуры прослеживаемости в про-цессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийско-го экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Рос-сийской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена; в отношении ко-торых не может быть подтверждена прослеживаемость, может привести к нарушениям абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». . (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, инди-видуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № 285 -04 от 27.06 .2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Молочные продукты КМВ», ИНН 2632071225, зарегистрированного по адресу: 357502, Российская Федерация, Ставро-польский край, г. Пятигорск, Кисловодское т., д. зд. 21, необходимо обеспечить соблюдение требований к обеспечению процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготов-ления) пищевой продукции, требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопас-ности молока и молочной продукции", абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» .