ООО "АРЕНА"

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом задания от 25.11.2024 № 03-15/09/47-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРЕНА", ИНН: 2635222560, ОГРН: 1162651072308, юридический адрес: Российская Федерация, Ставропольский край, Изобильненский район, х. Спорный, Мира ул., д. 86, адрес осуществления деятельности: 356121, Российская Федерация, Ставропольский край, Изобильненский район, х. Спорный, Мира ул., д. 86, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU026:41926461, путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», уполномоченными лицами Гридневым Олегом Станиславовичем (gridnev_os_190829) и Пыженко Галиной Олеговной (pyzhenko_go_240411) для ООО "Арена" "Изобильный хутор" (ИНН: 2635222560, ОГРН: 1162651072308) оформлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья (при производстве объем сырья не соответствует объему полученной продукции), а именно: 1) согласно транзакции «переработка/производство» № 9702540082 от 12.11.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 405,04 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 1005 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения N 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года N 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации» (далее - Приказ Росстата), превышает объем использованного сырья примерно на 5210 кг., (производственный ВС № 26604170089 от 12.11.2024); 2) согласно транзакции «переработка/производство» № 9719774691 от 15.11.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 282,12 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 700 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3629 кг., (производственный ВС № 26651982396 от 15.11.2024); 3) согласно транзакции «переработка/производство» № 9468112245 от 30.09.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 263,18 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 653 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3177 кг., (производственный ВС № 25991598641 от 30.09.2024); 4) согласно транзакции «переработка/производство» № 9479269830 от 02.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 230,13 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 571 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 2960 кг., (производственный ВС № 26022402380 от 02.10.2024); 5) согласно транзакции «переработка/производство» № 9490856942 от 04.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 336,933 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 836 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 4334 кг., (производственный ВС № 26053898067 от 04.10.2024); 6) согласно транзакции «переработка/производство» № 9506130170 от 07.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 216,427 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 537 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 2784 кг., (производственный ВС № 26091254748 от 07.10.2024); 7) согласно транзакции «переработка/производство» № 9512684677 от 08.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 1167,18 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 2896 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 15016 кг., (производственный ВС № 26108612814 от 08.10.2024); 8) согласно транзакции «переработка/производство» № 9512684677 от 08.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 1167,18 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 2896 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 15016 кг., (производственный ВС № 26108612814 от 08.10.2024); 9) согласно транзакции «переработка/производство» № 9518244887 от 09.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 177,736 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 441 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 2286 кг., (производственный ВС № 26123785467 от 09.10.2024); 10) согласно транзакции «переработка/производство» № 9524378267 от 10.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 253,103 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 628 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3256 кг., (производственный ВС № 26140135560 от 10.10.2024); 11) согласно транзакции «переработка/производство» № 9545101487 от 14.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 279,703 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 694 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3598 кг., (производственный ВС № 26191881033 от 14.10.2024); 12) согласно транзакции «переработка/производство» № 9566249509 от 18.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 149,927 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 372 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 1928 кг., (производственный ВС № 26249857650 от 18.10.2024); 13) согласно транзакции «переработка/производство» № 9568468076 от 18.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 252,297 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 626 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3245 кг., (производственный ВС № 26255654241 от 18.10.2024); 14) согласно транзакции «переработка/производство» № 9589818387 от 22.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное высшего сорта 82,5% - 472,754 кг., (МДБ: 0,6%; МДЖ: не ниже 82,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 1173 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 6082 кг., (производственный ВС № 26309922237 от 22.10.2024); 15) согласно транзакции «переработка/производство» № 9589830735 от 22.10.2024 для изготовления продукции: Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское высшего сорта с массовой долей жира 72,5% - 229,31 кг., (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%), в качестве сырья использовано: сливки пастеризованные 35% полуфабрикат - 500 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3225 кг., (производственный ВС № 26309954594 от 22.10.2024). Данные факты являются нарушением требований ТР ТС 021/2011 , а именно п.1, 3 ст. 5, пп. 12 п.3 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1. В результате имеется достаточно данных, указывающих на нарушение ООО "АРЕНА", ИНН: 2635222560, ОГРН: 1162651072308 обязательных требований ТР ТС 021/2011, а именно п.1, 3 ст. 5, пп. 12 п.3 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1, при этом данные, подтверждающие о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют