ООО "АВАНГАРД"

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 04.10.2024г. № 03-15/28/134-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «АВАНГАРД», ИНН 1435202371, ОГРН 1081435005387, адрес юридический: 677008, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, Генерала Притузова ул., д.47; место осуществления деятельности: 356630, Российская Федерация, Ставропольский край, Ипатовский район, х. Кочержинский, Ипатова ул., д. 4 (далее – ООО «АВАНГАРД»), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.08.2024 по 04.10.2024. Хозяйствующий субъект ООО «АВАНГАРД» осуществляет деятельность на площадке № RU026:33432104 с названием «Ламб Глобал», по адресу: 356630, Российская Федерация, Ставропольский край, Ипатовский район, х. Кочержинский, Ипатова ул., д. 4. Уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта Аммосовой Натальей Александровной, являющейся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем (далее - УЛ ХС Аммосова Н.А.), прикрепленным к ООО «АВАНГАРД» с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» оформлен производственный сертификаты формы №1 в электронном виде (далее - производственный ВСД) № 25908023566 от 24.09.2024 на молочную продукцию «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж 82,5% » в количестве 20000кг (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.12.2025), полученная по транзакции типа «переработка/ производство» (далее - производственная транзакция) № 9435534781 от 24.09.2024, где в качестве сырья указано «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж 82,5%» в количестве 20000кг, выработанное в свою очередь по производственной транзакции № 9435526316 от 24.09.2024, производственному ВСД № 25908002970 от 24.09.2024 (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.12.2025), из сырья «молоко пастеризованное» в количестве 20000кг, выработанное по производственной транзакции № 9435519846 от 24.09.2024, производственному ВСД № 25907985004 от 24.09.2024 (дата выработки 23.09.2024, срок годности 28.09.2024) из сырья «неподконтрольная продукция» - 20000кг, таким образом сырье используемое для выработки «масла сливочного «Традиционное» с м.д.ж 82,5% отсутствует. Согласно записи журнала продукции, выработанной предприятием № 52808029601 от 24.09.2024, «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж 82,5%» в объеме 20000кг направлено с целью «реализации в пищу людям» по транспортному ВСД № 25908076180 от 24.09.2024, оформленному УЛ ХС Аммосовой Н.А., в адрес ООО «Спектр», ИНН 5837083139, RU058:80614440 ( адрес: 440052, Российская Федерация, Пензенская обл., г. Пенза, Баумана ул., д. 40, стр. Б), с указанием в графе «Особые отметки», результаты лабораторных исследований «Лаборатория: Государственное казённое учреждение Ставропольской области «Ставропольская областная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных»: эксп. № 523 от 23.09.2024 г. (Listeria monocytogenes, БГКП, КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, отрицательный)». Транспортное ВСД имеет статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции грузополучателем. УЛ ХС Аммосовой Н.А. оформлен производственный ВСД № 25985096340 от 30.09.2024 на молочную продукцию «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж 82,5% » в количестве 15000кг (дата выработки 29.09.2024, срок годности 29.09.2025), полученная по производственной транзакции № 9465381456 от 30.09.2024, где в качестве сырья указано «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж 82,5%» в количестве 15000кг, выработанное в свою очередь по производственной транзакции № 9465378891 от 30.09.2024, производственному ВСД № 25985080946 от 30.09.2024 (дата выработки 29.09.2024, срок годности 29.12.2025), из сырья молоко пастеризованное в количестве 20000кг, выработанное по производственной транзакции № 9465374526 от 30.09.2024, производственному ВСД № 25985061304 от 30.09.2024 (дата выработки 29.09.2024, срок годности 05.10.2024) из сырья «кета» - 20000кг, выработанная по производственной транзакции № 9465372552 от 30.09.2024, производственному ВСД № 25985050256 от 30.09.2024 ( дата выработки 29.09.2024, срок годности 01.10.2024), с указанием происхождение гидробионтов: «аквакультура (выращивание)». Согласно записей журнала продукции, выработанной предприятием (далее- ЗЖ) № 52962661773 от 30.09.2024, в которой указана продукция «рыба свежая или охлажденная», использованная для выработки продукции «молоко пастеризованное (0401)» по ЗЖ № 52962683989 от 30.09.2024, т.е. вид используемого сырья не соответствует виду выработанной продукции. Согласно ЗЖ № 52962750377 от 30.09.2024, «Масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж 82,5%» в объеме 15000кг направлено с целью «реализации в пищу людям» по транспортному ВСД № 25985114142 от 30.09.2024, оформленному УЛ ХС Аммосовой Н.А., в адрес ООО «ФУДТРЕЙДИНГ», ИНН 5501131998, RU055:46829228 ( адрес: 644085, Российская Федерация, Омская обл., г. Омск, Мира пр-кт, д. 185, стр. 1), с указанием в графе «Особые отметки», результаты лабораторных исследований «Лаборатория: Государственное казённое учреждение Ставропольской области «Ставропольская областная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных»: эксп. № 523 от 23.09.2024 г. (Listeria monocytogenes, БГКП, КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, отрицательный)». Транспортное ВСД имеет статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции грузополучателем. УЛ ХС Аммосовой Н.А. оформлен производственный ВСД № 25908608898 от 24.09.2024 на мясную продукцию «говядина бескостная замороженная » в количестве 20000кг (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.09.2025), полученная по производственной транзакции № 9435811623 от 24.09.2024 , где в качестве сырья указана «говядина бескостная замороженная» в количестве 20000кг, выработанная в свою очередь по производственной транзакции № 9435804413 от 24.09.2024, производственному ВСД № 25908553239 от 24.09.2024 (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.09.2025), из сырья «готовая продукция из говядины» в количестве 20000кг, выработанная по производственной транзакции № 9435798374 от 24.09.2024, производственному ВСД № 25908542807 от 24.09.2024 (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.09.2025) из сырья «неподконтрольная продукция» - 20000кг, таким образом сырье используемое для выработки «говядина бескостная замороженная» отсутствует. Согласно ЗЖ № 52809434262 от 24.09.2024, «говядина бескостная замороженная» в объеме 20000кг направлена с целью «реализации в пищу людям» по транспортному ВСД № 25908631607 от 24.09.2024, оформленному УЛ ХС Аммосовой Н.А., в адрес ООО «Витамин», ИНН 4632244030, RU077:40069531 (адрес: 127410, Российская Федерация, г. Москва, Алтуфьевское ш., д. 37 корпус 1, стр. 3), с указанием в графе «Особые отметки», результаты лабораторных исследований «Лаборатория: Государственное казённое учреждение Ставропольской области «Ставропольская областная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных»: эксп. № 523 от 23.09.2024 г. (Listeria monocytogenes, БГКП, КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, отрицательный), эксп. № 426 от 23.09.2024 (финноз, отрицательный)». Транспортное ВСД имеет статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции грузополучателем. УЛ ХС Аммосовой Н.А. оформлен производственный ВСД № 25923386684 от 25.09.2024 на мясную продукцию «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» в количестве 11425.42кг (дата выработки 24.09.2024, срок годности 02.10.2025), полученная по производственной транзакции № 9441520285 от 25.09.2024, где в качестве сырья указана «готовая продукция из говядины» в количестве 15000кг, выработанная в свою очередь по производственной транзакции № 9441509905 от 25.09.2024, производственному ВСД № 25923122259 от 25.09.2024 (дата выработки 24.09.2024, срок годности 24.09.2025), из сырья «неподконтрольная продукция» - 15000кг, таким образом сырье используемое для выработки « говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» отсутствует. Согласно ЗЖ № 52838989095 от 25.09.2024, « говядина в полутушах и четвертинах охлажденная » в объеме 11425.42кг направлена с целью «реализации в пищу людям» по транспортному ВСД № 25923512173 от 25.09.2024, оформленному УЛ ХС Аммосовой Н.А., в адрес ООО «Оптимум», ИНН 5009073676, RU050:15235469 (адрес: 142030, Российская Федерация, Московская обл., г. Домодедово, д. Старосъяново, Новая ул., д. 11), с указанием в графе «Особые отметки», результаты лабораторных исследований «Лаборатория: Государственное казённое учреждение Ставропольской области «Ставропольская областная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных»: эксп. № 523 от 23.09.2024 г. (Listeria monocytogenes, БГКП, КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, отрицательный), эксп. № 426 от 23.09.2024г. (финноз, отрицательный)». Транспортное ВСД имеет статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции грузополучателем. УЛ ХС Аммосовой Н.А. оформлен производственный ВСД № 25908184946 от 24.09.2024 на рыбную продукцию «сайда мороженая» в количестве 5000 кг (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.09.2025), полученная по производственной транзакции № 9435593414 от 24.09.2024 , где в качестве сырья указана «сайда мороженная» в количестве 5000кг, выработанная в свою очередь по производственной транзакции № 9435582616 от 24.09.2024, производственному ВСД № 25908131399 от 24.09.2024 (дата выработки 23.09.2024, срок годности 23.09.2025), из сырья «кета» - 8000кг, выработанная по производственной транзакции № 9435577642 от 24.09.2024, производственному ВСД № 25908109320 от 24.09.2024 ( дата выработки 23.09.2024, срок годности 28.09.2024), с указанием происхождение гидробионтов: «аквакультура (выращивание)».Согласно ЗЖ № 52808404946 от 24.09.2024, «сайда мороженая» в объеме 5000 кг направлена с целью «реализации в пищу людям» по транспортному ВСД № 25908225464 от 24.09.2024, оформленному УЛ ХС Аммосовой Н.А., в адрес ООО «Посейдон», ИНН 2634109379, RU026:06899022 (адрес: 355035, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Ставрополь, Старомарьевское ш., д. 32, стр. Е, офис 3), с указанием в графе «Особые отметки», результаты лабораторных исследований «Лаборатория :Краевое государственное бюджетное учреждение «Ставропольская краевая станция по борьбе с болезнями животных»: эксп.No 401 от 23.09.2024 г. (органолептика, паразитарная чистота ,отрицательный).Соответствует НД». Транспортное ВСД имеет статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции грузополучателем. УЛ ХС Аммосова Н.А. осуществляет оформление ВСД на производственные партии подконтрольного товара (мясная, молочная и рыбная продукции) на площадке № RU026:33432104, связанной с поднадзорным объектом № RU-026/UKJ0249, зарегистрированным как «предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения/гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению)» и видом деятельности «реализация подконтрольной продукции, хранение подконтрольной продукции» , т.е. данный поднадзорный объект не имеет зарегистрированный вид деятельности, связанный с переработкой (производством) подконтрольной продукции, при этом хозяйствующий субъект ООО «АВАНГАРД» осуществляет производство ( переработку) пищевой продукции, тем самым не исполняет требования ст.4.1 Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». Таким образом ООО «АВАНГАРД» допускает вносить заведомо ложные сведения при оформлении производственных ВСД на партии выработанной продукции; указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; осуществлять производство продукции из сырья не соответствующего виду произведенной продукции, из чего следует, что выработанная продукция произведена из сырья неизвестного происхождения, тем самым не поддерживается процедура прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), т.е. допускается выпуск в оборот продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, в части обеспечения безопасности при её производстве, таким образом как участник хозяйственной деятельности, в обороте которого находится пищевая продукция не соответствующая требованиям Технических регламентов, нарушает требования абз.3-5 ч.2, ч.4 ст.3, ч.1 ст.24, ч.1.ч.2 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.1, ч.3 ст.5; ч.1, ч.2., пп. 4, 12 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №67; пп. 23, 34 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. N68; абз.10 п.10 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, абз.1, 3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», ч.7 ст.2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».