ООО "КМК "НАДЕЖДИНСКИЙ"

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 26.09.2024 г. № 03-15/09/19-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЗИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС "НАДЕЖДИНСКИЙ", ИНН: 2635230466, ОГРН: 1172651019661, юридический адрес: 356220, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Надежда, Гагарина ул., д. ЗД. 1/1, адрес осуществления деятельности: 356240, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Надежда, Гагарина ул., д. 1/1, КМК "НАДЕЖДИНСКИЙ", путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», уполномоченным лицом Самариной Вероникой Васильевной для ООО "КОЗИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС "НАДЕЖДИНСКИЙ" (ИНН: 2635230466, ОГРН: 1172651019661) оформлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья (при производстве объем сырья не соответствует объему полученной продукции), а именно: 1) согласно транзакции «переработка/производство» № 9296484199 от 02.09.2024 для изготовления продукции: Молоко цельное питьевое козье пастеризованное, массовая доля жира от 2,8% до 5,6% 300 гр - 5,4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), Йогурт из цельного козьего молока с наполнителем "Злаки -ваниль" 2,8-5,6 % 300 гр ТМ Лукман - 7,2 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), Йогурт из цельного козьего молока с наполнителем "Лесные ягоды" 2,8-5,6 % 300 гр ТМ Лукман - 10,8 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), Йогурт из цельного козьего молока с наполнителем "Яблоко-Груша" 2,8-5,6 % 300 гр ТМ Лукман - 7,2 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), в качестве сырья использовано: молоко сырое козье охлажденное "удой в хозяйстве" - 29.28 кг, в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения N 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года N 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации», превышает объем использованного сырья примерно на 1,32 кг (производственный ВС № 25581873699 от 02.09.2024); 2) согласно транзакции «переработка/производство» № 9367688608 от 13.09.2024 для изготовления продукции: Йогурт из цельного козьего молока с наполнителем "Злаки -ваниль" 2,8-5,6 % 300 гр ТМ Лукман - 36 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), Йогурт из цельного козьего молока с наполнителем "Лесные ягоды" 2,8-5,6 % 300 гр ТМ Лукман - 32,4 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), Йогурт из цельного козьего молока с наполнителем "Яблоко-Груша" 2,8-5,6 % 300 гр ТМ Лукман - 43,2 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: от 2,8% до 5,6%), в качестве сырья использовано: молоко козье сырое охлажденное (удой в хозяйстве) - 104.16 кг, в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения N 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года N 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации», превышает объем использованного сырья примерно на 7,44 кг (производственный ВС № 25751331433 от 13.09.2024). Данные факты являются нарушением требований ТР ТС 021/2011 , а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, пп. 12 п.3 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1. Таким образом, имеется достаточно данных, указывающих на нарушение ООО "КОЗИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМПЛЕКС "НАДЕЖДИНСКИЙ" обязательных требований ТР ТС 021/2011, а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, п.3 п. п. 12 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1, при этом данные, подтверждающие о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.