ООО "ХЛЕБА ВКУС"

Согласно поступившему обращению от 10.10.2024г №7988/ж-2024 в пекарне «Хлеба вкус» по адресу: г. Ставрополь, ул.Чапаева, 4/1а, реализована пищевая продукция (пирожок с ка-пустой) с посторонними включениями.(таракан)Несоблюдение ООО «Хлеба вкус» в пекарне по адресу: 355016, г. Ставрополь, ул.Чапаева, 4/1а, требований к проведению работ по дезинсекции, отсутствию насекомых в помещениях, а также нарушение условий реализации блюд, обеспечивающих качество и безопасность продукции, могут создать угрозу здоровью человека и привести к нарушениям требований п. 2.7, п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При изготовлении пищевой продукции ООО «Хлеба вкус» в пекарне по адресу: 355016, г. Ставрополь, ул.Чапаева, 4/1а,, необходимо обеспечить соблюдение требований п. 2.7, 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общест-венного питания населения» в части своевременности проведения работ по дезинсекции (в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых) и соблюде-ния условий их реализации, обеспечивающих качество, а так же химическую, биологиче-скую и физическую безопасность.