ООО "ЯММИ ГРУП"

Согласно информации Федерального бюджетного учреждения «Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области» №45/6-10/2913 от 02.08.2024г в рамках исполнения технического задания на проведение независимых экспертиз качества, безопасности товаров (работ, услуг), реализуемых на потребительском рынке Ростовской области по Государственному контракту от 01.03.2024г №24000013 в ресторане «KFC Мега» ООО «Ямми груп» по адресу: Ростовская область, Аксайский р-н, г.Аксай, пр-кт.Аксайский, зд.23, пов. 3046, 24.06.2024г в 11:42 была закуплена пищевая продукция «Шефбургер» (2 шт), по результатам лабораторных исследований которой установлено несоответствие продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям микробиологической безопасности: бактерии группы кишечных палочек (колифирмы) – обнаружены в массе продукта 0,1г, при нормативе не допускается в 0,1 г. Несоответствие пищевой продукции «Шефбургер» (2 шт), приобретенной 24.06.2024г в 11:42 в ресторане «KFC Мега» ООО «Ямми груп» по адресу: Ростовская область, Аксайский р-н, г.Аксай, пр-кт.Аксайский, зд.23, пов. 3046 по показателям микробиологической безопасности: бактерии группы кишечных палочек (колифирмы) – обнаружены в массе продукта 0,1г, при нормативе не допускается в 0,1 г., может создать угрозу здоровью человека и привести к нарушениям требований ч. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» При выпуске в обращение пищевой продукции общественного питания«Шефбургер» в ресторане «KFC Мега» ООО «Ямми груп» по адресу: Ростовская область, Аксайский р-н, г.Аксай, пр-кт.Аксайский, зд.23, пов. 3046 необходимо обеспечить соблюдение требований ч. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.