ООО "ПЕРСПЕКТИВА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): об угрозе причинения вреда от реализации пищевой продукции из сверчков, согласно обращению гражданина №10996/ж23 от 28.12.2023, а также в обращения Межрегионального общественного движения «Родительский комитет» СКФО, поступившего из Министерства Экономического развития Ставропольского края №26-12597-2023 от 28.12.2023г. В заключении по результатам проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований №1-наб/пит от 24.01.2024г установлено: Согласно информации по ссылке https://rosenergy26.com «Сверчковая мука – является рекордсменом среди ближайших продуктов-аналогов ежедневно употребляемых в пище. Усваиваемость белка в сверчковой муке на порядок выше растительных высокобелковых аналогов за свет высокого содержания витаминов, железа и магния – базовых микроэлементов при строительстве организма.» По описанию продавца на сайте продукты из сверчковой муки и самих сверчков предназначены: «Для кого наша продукция? 1. Спортсмены и активные люди: богатый белком состав сверчков помогает восстановлению и росту мышц после тренировок. Они также содержат железо, цинк и другие минералы, которые поддерживают энергетической метаболизм и иммунную систему. 2. Люди, контролирующие вес: пища из сверчков обладает низкой калорийностью и содержит меньше жира по сравнению с мясными продуктами, что делает ее подходящей для людей, стремящихся к снижению веса или поддержанию здорового образа жизни. 3. Люди, заботящиеся о своем здоровье: включение сверчков в рацион питания может быть полезным для общего здоровья. Они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами, а также содержат важные витамины и минералы, способствующие хорошему функционированию организма. 4. Люди, заботящиеся об экологии: пища из сверчков является более устойчивой и экологически дружественной альтернативной, требующей меньше ресурсов для производства по сравнению с традиционными видами мяса. Потребление сверчков может помочь в уменьшении негативного влияния на окружающую среду. В разделе: «какие причины есть сверчков? 1. Потенциальная польза для здоровья: сверчки содержат белок, но и другие полезные питательные вещества, такие как витамины, минералы, аминокислоты и антиоксиданты. Многие исследования свидетельствуют о том, что продукция из сверчков способствует улучшению пищеварения, поддержанию здорового веса, усилению иммунной функции и снижение риска развития некоторых заболеваний.» Таким образом, пищевая продукция из сверчков ООО «Перспектива», производитель которой на сайте сообщает о наличии лечебных и профилактических свойств (продукция из сверчков способствует улучшению пищеварения, поддержанию здорового веса, усилению иммунной функции и снижение риска развития некоторых заболеваний), и которая предназначена для целей безопасного употребления отдельными категориями граждан (а именно: спортсмены), имеет признаки специализированной продукции, а значит ее соответствие обязательным требованиям должно подтверждаться в форме государственной регистрации согласно ч. 1 ст. 24 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». При анализе Реестра свидетельств о государственной регистрации (в рамках ТС ЕврАзЭС) http://fp.crc.ru/ установлено, что по запросу «сверчки, сверчковая мука, ООО «Перспектива» документов не найдено. При анализе Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, установлено, что ООО «Перспектива» заявлены декларации о соответствии на пищевую продукцию: мука протеиновая сверчковая (ДС № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.09546/23 от 23.05.2023), снеки из сверчков в ассортименте (ДС № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.09562/23 от 23.05.2023).а также на продукцию, содержащую сверчковую муку: изделия кондитерские с добавлением сверчковой муки (ДС № ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.71161/23 от 20.12.2023), макаронные изделия с добавлением сверчковой муки (ДС № Д-RU.РА10.В.70916/23 от 20.12.2023). В декларации о соответствии ДС № ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.09546/23 от 23.05.2023 на муку протеиновую сверчковую производителем указан код ТН ВЭД 2106102000 (Пищевые продукты, в другом месте не поименованные и не включенные: - белковые концентраты и текстурированные белковые вещества:-…), что свидетельствует о том, что данная продукция может быть отнесена к пищевой продукции нового вида, которая также подлежит государственной регистрации.