СПЖК "ДЖУЛДУЗ"

Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 28.11.2023 № 03-52/39/503-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении убойного пункта СПЖК «Джулдуз» ИНН: 0916009386, ОГРНИП: 1150916000212, адрес регистрации: 369300, Российская Федерация, Республика Карачаево-Черкесская, Усть-Джегутинский район, г. Усть-Джегута, Курортная ул., д. 5, адрес осуществления деятельности: 369300, Российская Федерация, Республика Карачаево-Черкесская, Усть-Джегутинский район, г. Усть-Джегута, 300 м. в направлении к северу от 1-го км автодороги Усть-Джегута-Кисловодск, путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий ГВЭ» установлено, что ветеринарным врачом РГБУ «Усть-Джегутинская СББЖ» Эркеновым Ануаром Халисовичем оформлена транзакция типа «переработка/производство» от 23.11.2023 № 21651133162, в которой вырабатываемая продукция: шкуры КРС 16 кг, дата выработки продукции 23.11.2023, годен до 23.11.2024, в сведениях о продукции, согласно записи входного журнала № 44015215656 от 23.11.2023, отсутствует информация о результатах проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольного товара и проведенных лабораторных исследованиях. Данная подконтрольная продукция выработана в убойном пункте СПЖК «Джулдуз» и отправлена по транспортному эВСД формы 3 от 23.11.2023 № 21651238347 ИП Байрамкулову А.А. по адресу: Карачаево-Черкесская Республика, Малокарачаевский район с. Учкекен, пер. Первомайская, д. 20, стр. 2, для хранения и реализации. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2 ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - п. 10 приложение 1 Приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных, документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; - п. 1 гл. I приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации»; - п. 3.2, п. 3.11 гл. III Приказа Минсельхоза РФ от 03.08.2007 № 383 «Об утверждении Правил организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья». Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформлять на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, результатов лабораторных исследований; - ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат продукты убоя (коллагенсодержащее сырье); - ветеринарное клеймение осуществлять после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы шкур и, при необходимости, лабораторных исследований продуктов убоя животных, подтверждающих их ветеринарно-санитарную безопасность и признанных пригодными для дальнейшей переработки; - при отсутствии на шкурах ветеринарной пломбы, оттиска ветеринарного клейма их к перевозке не допускать.