Проверка № 26230884091907208616 от 11 августа 2023 года
ООО "МОЛОКО"
Дата проведения
11 августа 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
Установлено, что уполномоченным лицом Хапанциевым М.Ш. в производственной транзакции № 6707448549 от 06.07.2023 указана продукция «Сметана 15% «Фермерский дар» (0,4кг) стакан», в количестве 230,4 кг. В пункте «информация о продукте» в графе «вид продукции» указано, что сметана получена из молока, подвергнутого пастеризации, но в качестве сырья указана продукция «молоко сырое», в количестве 470 кг. Вышеуказанные сведения указывают на отсутствие прослеживаемости (пропущен этап переработки подконтрольной продукции из «молоко сырое» в «молоко подвергнутое пастеризации») подконтрольной продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Беппаева Адина Алимовна | Государственный инспектор |