ООО "ПЕРЕРАБОТЧИК"

Ассортиментный перечень производимой и поставляемой в детские учреждения продукции, перечень детских учреждений, в которые поставляется продукция изготовителя, перечень используемого авто-транспорта для доставки пищевой продукции, документы, подтверждающие обеспечение периодично-сти очистки, мойки и дезинфекции автотранспорта, товаросопроводительные документы на реализуе-мую пищевую продукцию и используемое в производстве продовольственное сырьё и упаковочные ма-териалы, декларации о соответствии на выпускаемую продукцию, документы, послужившие основани-ем для принятия декларации, документы, в соответствии с которыми производится продукция, носители информации для маркировки упакованной продукции, документы, подтверждающие поддержание про-цедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля), в т.ч программу производственного контроля, рабочие журналы, технологические инструк-ции, результаты лабораторных исследований в рамках программы производственного контроля, список сотрудников с указанием должностей, заверенный руководителем, личные медицинские книжки уста-новленного образца работников, договоры на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации и акты выполненных работ в 2023 г., документы по утилизации отходов производства 1-4 классов опас-ности (договор на вывоз, акты выполненных работ), документы, в т.ч инструкции на применяемые мою-щие и дезинфицирующие средства и другие документы, относящиеся к предмету проверки_