МБОУ СОШ №16 СТ. ГЕОРГИЕВСКОЙ

 информация о количестве помещений пищеблока, их назначении и площадях;  наименование и количество имеющегося технологическое и холодильное оборудование ( перечислить);  контракт на организацию питания учащихся,  примерное сезонное меню, ассортиментный перечень буфетной продукции;  товарно-сопроводительные документы на пищевые продукты и другие документы, относящиеся к предмету проверки;  договор на выполнение дезинфекционных, дезинсекционных работ и акты выполненных работ (оценка эффективности выполненных работ);  договор на вывоз ТКО, ЖБО (при наличии) и акты выполненных работ;  список сотрудников пищеблока с указанием должностей, заверенный руководителем учреждения или организатором питания;  личные медицинские книжки сотрудников пищеблока;  список поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья, заверенный руководителем учре-ждения или организатором питания;  товарно-сопроводительные документы на продукты питания (продовольственное сырье) и на бутилиро-ванную (фасованную) питьевую воду (при наличии),  график питания обучающихся