МОУ "СОШ №2 Г. ЗЕЛЕНОКУМСКА"

• информация о количестве помещений пищеблока, их назначении и площадях; • наименование и количество имеющегося технологическое и холодильное оборудование ( перечислить); • контракт на организацию питания учащихся; • примерное сезонное меню, ассортиментный перечень буфетной продукции; • договор на выполнение дезинфекционных, дезинсекционных работ и акты выполненных работ (оценка эф-фективности выполненных работ); • договор на вывоз ТКО, ЖБО (при наличии) и акты выполненных работ; - список сотрудников пищеблока с указанием должностей, заверенный руководителем учреждения или орга-низатором питания; • список поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья, заверенный руководителем учрежде-ния или организатором питания; - личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; • товарно-сопроводительные документы на продукты питания ( продовольственное сырье) и на бутилиро-ванную (фасованную) питьевую воду (при наличии); - график питания обучающихся;