СПК ПЗ "ЗАРЯ-1"

В Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора (далее – Управление) через ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» событие № 6-03612, от 15.07.2022 поступили результаты исследований: сырого молока коровье охлаждённое, изготовитель (СПК ПЗ «Заря-1») ИНН 0902010487, ОГРНИП 1020900776357, юридический адрес: 369015, Российская Федерация, Республика Карачаево-Черкесская, г. Черкесск, ул. Троллейбусная, д. 1, фактический адрес: 369285, Республика Карачаево-Черкесская, Усть-Джегутинский район, г. Усть-Джегута, ул. Джеганасская, д. 1. Проба была отобрано в (СПК ПЗ «Заря-1»), 369300, Республика Карачаево-Черкесская, Усть-Джегутинский район, г. Усть-Джегута, ул. Джеганасская, д. 1. При проведении лабораторных исследований в ФГБУ «Северо-Кавказская межобластная ветеринарная лаборатория» по показателям безопасности выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, а именно: - в сыром коровьем молоке, дата выработки 14.07.2022, обнаружено массовая доля жира составляет 2,6%, при нормативном значении массовая доля жира составляет 2,8%, погрешность составляет – 0,08%. метод исследования: кислотный (ГОСТ 5867-90- Молоко и молочные продукты. Методы определение жира п.2.) данный факт является нарушением требования Технического регламента Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Данный факт свидетельствуют о нарушении требования Технического регламента Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Таким образом, имеется достаточно данных, указывающих на нарушение (СПК ПЗ «Заря-1») требований Технического регламента Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", при этом данные, подтверждающие то, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.