Проверка № 26220884091902740982 от 3 августа 2022 года
КФХ "КЪЫЛЬЯН"
Дата проведения
3 августа 2022 года — 3 августа 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
При проведении лабораторных исследований в ФГБУ «Северо-Кавказская межобластная ветеринарная лаборатория» по показателям безопасности выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, а именно: - в сыром коровьем молоке, дата выработки 14.07.2022, обнаружено массовая доля жира которая составляет 2,7%, при нормативном значении массовая доля жира составляет 2,8%, погрешность составляет – 0,08%. Метод исследования: кислотный (ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определение жира п.2.), данный факт является нарушением требования Технического регламента Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Таким образом, имеется достаточно данных, указывающих на нарушение КФХ «Къыльян» требований Технического регламента Таможеного союза: ТР ТС 033/2013-Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». при этом данные, подтверждающие то, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хатуов Расим Ауесович | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карачаево-Черкесская, Усть-Джегутинский район, г. Усть-Джегута, на земле РГУП «Горный» Верховье «Ручей Белый»
Нет данных о результатах проверки
