Проверка № 262100265339 от 4 июня 2021 года

МКОУ СОШ №19 АУЛ ЮСУП-КУЛАКСКИЙ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
4 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №19 АУЛ ЮСУП-КУЛАКСКИЙ ИПАТОВСКОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г №199 « О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года.», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Горбатко О. И. Ведущий специалист-экаперт
Кириченко И. И. Ведущий специалист-экаперт
Савченко Л. И. Ведущий специалист-экаперт
Рикота Л. И. Ведущий специалист-экаперт
Андреева С. А. Заместителя главного врача фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ставропольский край, Ипатовский район, аул Юсуп-Кулакский, ул. Центральная, 62

Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сидаметова К. М.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись совершена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, так мясо цыпленка бройлера «Благояр» производителя ЗАО «Ставрополь бройлер», дата выработки 10.06.2021г., общим весом 7, 5. кг. в сырьевом цехе в бытовом холодильнике с надписью «для кур» хранится при температуре + 50С, согласно показаниям термометра, размещенного в бытовом холодильнике, в то время как производителем на этикетке определен срок хранения 7 суток при температуре хранения от -2 0 С. до +2 0 С. Нарушение температурных условий хранения пищевых продуктов может привести к ухудшению качественных показателей, порче продукта

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка ст.14.43 ч.1 КоАПРФ

Сведения о выданных предписаниях
1. №68/вВ срок до 1 июля 2021 года
1.Соблюдать условия хранения, установленные изготовителем, а именно мясо цыпленка брой-лера «Благояр» производителя ЗАО «Ставрополь бройлер», в соответствии с температурным режимом установленным производителем, в соответствии с требованиями части 12 ст. 17. Технического регламента Таможенного союза

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ