Проверка № 262100265332 от 3 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СОШ №5 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.В.ЗАЦЕПИНА
Дата проведения
3 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795, задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестеров А. Н. | Заместитель начальника |
| Васильев А. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Галушко П. С. | Ведущий специалист-эксперт |
| Галушко Ю. Н. | Ведущий специалист-эксперт |
| Дегтярева Т. В. | Врач по общей гигиене |
| Чаус Л. А. | Помощник санитарного врача |
| Тягний Н. А. | Помощник санитарного врача |
| Лопина В. С. | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Александровский район, с. Круглолесское, ул. Комсомольская, 10
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чернов Сергей Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
15.06.2021 в 13 - 00 час в ЛОУ при муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 5 имени героя Советского Союза А.В.Зацепина», расположенного по адресу: Ставропольский край, Александровский район, с. Круглолесское, ул. Комсомольская, 10 поваром Алихановой Патимат Алиевной, при исполнении функциональных обязанностей, допущены нарушения санитарно – эпидемиологических требований к организации питания детей, выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно:
п.2.8. не обеспечила изготовление продукции в соответствие с технологической картой: тефтели варились без использования соуса. Соус подавался отдельно при выдаче готового блюда.
п.3.8. – не обеспечила ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях;
За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по
ст. 6.6. КоАП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 123 | В срок до 17 июня 2021 года |
| 1. обеспечить изготовление продукции (тефтели) в соответствие с технологической картой 2. обеспечить ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складских помещениях на бумажном и (или) электронном носите-лях; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, Александровский район, с. Круглолесское, ул. Комсомольская, 10
Нет данных о результатах проверки