Проверка № 262100024855 от 24 февраля 2021 года

ООО "МИХАЙЛОВСКИЕ РАЗНОСОЛЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
24 февраля 2021 года — 24 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИХАЙЛОВСКИЕ РАЗНОСОЛЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Евтеева Вв Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Шпаковском районе
Гостюнина Та Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ставропольский край Шпаковский район г Михайловск ул Широкая 1

Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жуков Павел Яковлевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 23032021г

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При осуществлении деятельности по производству пищевых продуктов ООО «Михайловские разносолы» допущены нарушения требований технического регламента к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения перевозки реализации и утилизации а именно планировка производственных помещений не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря перемещение измельченных овощей осуществляется через помещение для фасовки готовой продукции и помещение где осуществляется первичная обработка и мойка овощей что является нарушением п 1 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ч 1 ст 1443 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 10В срок до 28 апреля 2021 года
Обеспечить поточность технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря перемещение измельченных овощей не осуществлять через помещение для фасовки готовой продукции и помещение где осуществляется первичная обработка и мойка овощей

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ