Проверка № 262005223065 от 16 ноября 2020 года

МБОУ СОШ №10 С. ОРЛОВКИ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №10" СЕЛА ОРЛОВКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Попова Оа Заместитель начальника
Марочкина Да Ведущий специалист эксперт
Дымченко Ла Ведущий специалист эксперт
Селеменева Иа Помощник врача эпидемиолога
Троицкая Нс Помощник врача эпидемиолога


Объекты и итоги проверки

Адрес
357311 СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ КИРОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО ОРЛОВКА УЛИЦА ГАГАРИНА 26 260120000070003

Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сердюк Ва

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 11122020 г

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обработка яиц перед приготовлением проводится в помещении коридора пищеблока где установлен стол 4 емкости с соответствующей маркировкой моющее и дезинфицирующе средства отсутствует подводка холодной и горячей воды при имеющихся условиях в мясорыбном цехе что является нарушением п814 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования На момент проверки в холодильнике для хранения суточных проб отсутствовала проба обеда за 01122020 года овощи натуральные соленые котлета рубленная из бройлера цыпленка макароны с маслом суп рассольник что является нарушением п1411 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ст66 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предоставлен ответ на предписание 22012021 г предписание выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях
1. 24082В срок до 25 января 2021 года
Обеспечить выполнение п814 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования Обработку яиц проводят в отдельном помещении либо в специально отведенном месте мясорыбного цеха2Обеспечить выполнение п1411 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии рекомендациями по отбору проб приложения 11 СанПиН 245240908

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Кировский район с Орловка улГагаринабн

Нет данных о результатах проверки