Проверка № 262005222236 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №12 Г . НЕВИННОМЫССКА
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного всоответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вдовенко Марина Николаевна | Помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в г Невинномысске» |
| Литовченко Светлана Анатольевна | Помощник врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в г Невинномысске» |
| Колесникова Наталья Николаевна | Ведущий специалистэксперт ТО УРПН по СК в г Невинномысске |
| Отт Екатерина Александровна | Заместитель начальника ТО УРПН по СК в г Невинномысске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край г Невинномысск ул Северная д 9А
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Янакаева Да
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для мытья рук в производственном цехе обработка сырой продукции не установлена умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями оборудованная устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец руководитель не обеспечил ежедневное ведение необходимой документации журнал «Бракераж готовой кулинарной продукции» 04122020г отпуск обеда детям осуществлялся без бракеража запись органолептической оценки обеда отсутствовала на основании приказа «О создании бракеражной комиссии» 1120од от 01092020г директор не осуществил контроль над исполнением приказа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Белякова Ирина Владимировнадиректор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 80 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований | В срок до 10 декабря 2021 года |
| 1 Для мытья рук в производственном цехе обработка сырой продукции установить умывальную раковину с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями оборудованную устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец 2 Обеспечить ежедневное ведение необходимой документации журнал «Бракераж готовой кулинарной продукции» Результат бракеража регистрировать в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с рекомендуемой формой форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ