Проверка № 262004300219 от 20 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОГРЕСС"
Дата проведения
20 февраля 2020 года — 20 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля выполнения предписания об устранениивыявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 46 от 01042019 г контроля выполнения предписания о прекращении нарушения обязательных требований и об устранении выявленных нарушений обязательных требований 47 от 01042019 г срок для исполнения которых истек
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Меркулова Ирина Алексеевна | Специалист эксперт ТО в Изобильненском районе |
| Маримова Юлия Николаевна | Замначальника ТО в Изобильненском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
пекарня Ставропольский край Красногвардейский район с Красногвардейское ул Микояна 63 пищеблоки ПУ 1 ПУ 3 территория ООО Прогресс столовая Ставропольский край Красногвардейский район с Красногвардейское ул Покровская 2
Дата составления акта о проведении проверки
13 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ганжа Олег Алексеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично под роспись 13032020г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В установленный срок до 20022020 года не выполнено предписание должностного лица ТО Управления Роспотребнадзора по СК в Изобильненском районе 46 от 01022019г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| ОПРЕДЕЛЕНИЕ 58 от 160320г о передаче дела об административном правонарушении в Мировой суд Красногвардейского района СК |
| 2. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Предписание 46от 01022019гоб устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юрлицо ООО Прогресс по ст195 ч1 КоАП иРФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 31 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований | В срок до 20 ноября 2020 года |
| 1 Обеспечить объемно планировочные решения помещения столовой в соответствии с поточностью технологических процессов2 Производственный горячий цех оборудовать раковиной для мытья рук с подводом горячей и холодной проточной воды3 Обеспечить необходимое количество технологического оборудования разделочных столов исключающих возможность контакта сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов при приготовлении блюд 4 Обеспечить моечные ванны установленные в моечной присоединение к канализационной сети с наличием воздушного разрыва не менее20 мм от верха приемной воронки5 Обеспечить установку бактерицидной лампы в производственном цехе в зоне порционирования и приготовления холодных блюд 6 Обеспечить мытье столовой посуды ручным способом в соответствии с установленным требованиями | |
Описание
Должностным лицом допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организациям питания а именно н е обеспечены объемно планировочные решения помещения столовой в соответствии с поточностью технологических процессов помещения столовой не предусматривают поточность технологических процессов встречных потоков сырья и готовой продукции загрузка пищевого сырья через горячий цех
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ст66 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» 195ФЗот 30122001г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 31об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований | В срок до 20 ноября 2020 года |
| 1 Обеспечить объемно планировочные решения помещения столовой в соответствии с поточностью технологических процессов2 Производственный горячий цех оборудовать раковиной для мытья рук с подводом горячей и холодной проточной воды3 Обеспечить необходимое количество технологического оборудования разделочных столов исключающих возможность контакта сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов при приготовлении блюд4 Обеспечить моечные ванны установленные в моечной присоединение к канализационной сети с наличием воздушного разрыва не менее20 мм от верха приемной воронки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
356031 Ставропольский край Красногвардейский район Красногвардейское с Покровская ул дом 2
Нет данных о результатах проверки