Проверка № 262003153198 от 10 февраля 2020 года

МОУ ГИМНАЗИЯ №1

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
10 февраля 2020 года — 10 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ №1"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кириенко Виктор Григорьевич ИО заместителя начальника территориального отдела
Тюрина Татьяна Васильевна Фельдшер- лаборант
Кулагин Сергей Анатольевич Врач по общей гигиене
Щерба Наталья Николаевна Заведующая отделом неионизирующих излучений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае»
Ложкина Неля Сергеевна Помощник врача эпидемиолога
Бондарева Татьяна Васильевна Врач по общей гигиене
Богданова Ирина Анатольевна Помощник врача по общей гигиене
Киндлер Мария Алексеевна Старшего специалиста первого разряда
Дуванская Татьяна Викторовна Ведущий инженер


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ставропольский край, Новоалександровский район, г. Новоалександровск, ул. Карла Маркса, 172

Дата составления акта о проведении проверки
10 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Синицина Ольга Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При рассмотрении результатов лабораторных исследований (протокол №2638 от 26.02.2020г.) ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе» прове-денных в рамках плановой выездной проверки МОУ «Гимназия №1» находящегося по адресу: Ставропольский край, Новоалександровского района, г. Новоалександровск, ул. К. Маркса, 172, со-гласно поручению №34 от 10.02.2020г., установлено: исследованная проба масла «Крестьянское» сладко-сливочное м.ж.д.72, 5% дата выработки 17.01.2020г., производитель ИП Клименченко Д.Г., г.Ростов-на-Дону, ул. Заводская, 48, не соответствует установленным требованиям приложения № 1 таблицы № 2 примечания № 1 «ТР ТС 033/2013. , утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67; п. 5.1.7 приложение Б ГОСТ 32261-2013 , МУ 4.1/4.2.2484-09 по санитарно-химическим показателям: несоответствие жир-но-кислотного состава и стеринов. Руководителем (директором МОУ «Гимназии №1» Синициной Ольгой Викторовной) не соблюдались правила п. 2.4 б) СП 1.1.1058-01 (п. 2.4 Производственный контроль включает: б) осуществление (организацию) лабораторных исследований и испытаний в случаях, ус-тановленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: - сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производств, хранения, транспортировки, реализации и утилизации.), что является на-рушением п. 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 " (п. 14.1. ), - нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, а именно: не соблюдаются нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08, на момент проверки в обороте выявлена столовая посуда со сколами (п.4.12), складское помещение не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха (п.4.14), на момент проверки допущено хранение овощей на полу (п. 5.2), отсутствие промаркированной емкости для обработке яиц (п.8.14).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление

Сведения о выданных предписаниях
1. № 27В срок до 20 июля 2020 года
Обеспечить выполнение СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к ор-ганизации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", а именно: изъять из оборота столовую посуду со сколами (п.4.12), складское помещение оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха (п.4.14), обеспечить хранение овощей на стеллажах (п. 5.2), обеспечить наличие промаркированной емкости для обработки яиц (п.8.14). Не допускать к реализации пищевые продукты (масло сливочное), не соответствующие требова-ниям «ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67 (приложение №11).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ