Проверка № 261904115322 от 16 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОНТИНЕНТАЛЬ"
Дата проведения
16 декабря 2019 года — 20 января 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2008г. №592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Елизарова Светлана Ивановна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Козырева Елена Леонидовна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Кутнякова Светлана Викторовна | Главный специалист- эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю |
Лебедева Любовь Андреевна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Ильина Алла Александровна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Сметанникова Ирина Геннадиевна | Ведущий специалист- эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, |
Кононова Татьяна Александровна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Михайлов Александр Григорьевич | Врач по гигиене труда отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Усенко Валентина Павловна | Помощник санитарного врача отдела обеспечения лабораторных испытаний |
Зоря Яна Владиславовна | Специалист- эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ставрополь, ул. Доваторцев, 47Б
Дата составления акта о проведении проверки
20 января 2020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: 7.29. Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции не сохранять до полного использования продукта: приправы, орехи, сухофрукты. п. 5.5., п. 5. 16. Не проведен косметический ремонт по мере необходимости: облицовочная плитка на стенах раздевалки частично отсутствует, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию. п. 7.11 Нарушаются условия хранения картофеля продовольственного (5 кг). производства ООО «Овощная компания «Юг-Опт» (от 0 до 10гр. С), установленные производителем, температура воздуха согласно показаний термометра +20гр. С.
Сведения о выданных предписаниях
1. 31-пр | В срок до 20 апреля 2020 года |
1. Обеспечить сохранение маркировочных ярлыков каждого тарного места (приправы, орехи, сухофрукты) с указанием срока годности данного вида продукции не сохранять до полного использования продукта. 2.Обеспечить проведение косметического ремонта стен в раздевалки. 3. Соблюдать условия хранения картофеля, установленные изготовителем. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ