МОУ "СОШ №2"

31.07.2019 в 13 ч. 00 мин. в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 2», расположенного по адресу: Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Чернолесское, ул. Свободная, 144 поваром Бондаревой Татьяной Владимировной при выполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей, выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил Сан ПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: п.6.11.- допустила нарушение технологии приготовления блюд: при приготовлении голубцов в пароконвектомате допустила их подгорание, что подтверждается фотографией голубцов в гастроемкости, выполненной фотокамерой телефона Xiaomi redm1 4X п.6.26.- допустила к реализации свежемороженую рыбу, не имеющую маркировки с указанием её наименования, производителя, даты производства, срока годности и условий хранения За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ.