Проверка № 261902831966 от 1 июля 2019 года

МБОУ ДО "ДОО(П)Ц "ПАТРИОТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ПАТРИОТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Галушко П. С. Ведущий специалист-эксперт
Лисицкая Н. М. Помощник врача-эпидемиолога
Дегтярева Т. В. Врач по общей гигиене
Тягний Н. А. Помощник санитарного врача
Нестеров А. Н. Заместитель начальника
Тенищева Е. В. Помощник врача-эпидемиолога
Галушко Ю. Н. Ведущий специалист-эксперт
Лопина В. С. Помощник санитарного врача
Васильев А. В. Ведущий специалист-эксперт
Чаус Л. А. Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Новоселицкий район , ул. Волчие ворота, б/н

Дата составления акта о проведении проверки
23 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алтунина Елена Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
17.07.2019 г. в 9 - 00 час. в муниципальном бюджетном образовательном учреждении дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр «Патриот», расположенного по адресу: Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Новоселицкое ул. Волчие ворота б/н поваром Эдиковой Мариной Геннадьевной при выполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей, выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил Сан ПиН 2.4.5.2409 -08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: -п.4.12. допущено использование в работе разделочной доски для вареных овощей из прессованной фанеры; -п.4.10. не обеспечено использование кухонной посуды для хранения сырых овощей: овощи в производственном цехе хранятся в ветхой картонной коробке; - п.6.11.- не обеспечено производство готовых блюд (кисель) в соответствии с технологической картой: в состав киселя не добавлен крахмал За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №408 от 24.07.2019г. - штраф1100 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №279 от 23.07.2019г. выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 279В срок до 30 июля 2019 года
1. для хранения сырых овощей обеспечить использование кухонной посуды с соответствующей маркировкой; 2. не допускать использование в работе разделочных досок из прессованной фанеры; 3. обеспечить производство киселя в соответствии с технологической картой;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ