Проверка № 261902803317 от 13 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КИСЛОВОДСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Дата проведения
13 июня 2019 года — 10 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чернова Елена Николаевна | Главный специалист эксперт |
| Глущенко Е. И. | Врач по общей гигиене ФБУЗ |
| Долинская Т. М. | Врач по гигиене труда филиала ФБУЗ |
| Белоусова Э. Н. | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ |
| Еремкина Л. Г. | Врач-бактериолог филиала ФБУЗ |
| Кашубина Н. В. | Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям филиала ФБУЗ |
| Москаленко А. А. | Помощник санитарного врача филиала |
| Попкова Ольга Александровна | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, г. Кисловодск, Седлогорская, 2
Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Булгакова Наталья Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- многочисленные участки отслоившейся покраски потолка и стен, что вызывает осыпание частиц и затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дез. средств, наличие паутины в углах производственных помещений, что говорит о несвоевременной некачественно проведенной уборке; - чаны с раствором соли для замеса теста на участке солерастворения не имеют крышек, в связи с чем в растворе соли обнаружены посторонние включения; - 3 светильника на участке упаковки и экспедиции не имеют защитных плафонов; - несвоевременная очистка производственного оборудования - крышка тестомесильной машины на момент проверки - с наслоениями засохших остатков теста от предыдущих замесов; - допущены к работе сотрудники, у которых просрочены сроки мед. обследований: Мартыненко Ж.А. нет осмотра терапевта с 2016 г., Липагина срок очередного осмотра терапевтом просрочен с февраля 2019 г., Карамян М.А. нет отметок бак. обследований и осмотра терапевтом за 2019 год; Фатьянов А.С. мед. осмотр не пройден; Коломейцев А.Ю. не пройдено гигиеническое обучение (просрочено с 21.12.2018 года); Дзюбава В.Г. с 09.02.2018 г. просрочено обследование на гельминтозы, на кишечное бациллоношение, флюорографическое обследование; Гавшелишвили В.Г. - последнее флюорографическое обследование пройдено в 2015 обследования на гельминтозы и на кишечное бациллоношение в 2014-2015 г.г., с этого времени отметок об обследованиях нет; Никифорова А.Ю. с 2012 г не проходила гигиеническое обучение, с 2015 г не проходила флюорографическое обследование; Макеев А.С., Тамбовцев нет отметки о флюорографическом обследовании
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ч.2 ст.14.43, вынесен штраф на сумму 20000руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор ООО «Кисловодский хлебокомбинат» Булгакова Наталья Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №66 | В срок до 10 декабря 2019 года |
| 1. Обеспечить устранение участков отслоившейся покраски потолка и стен осыпание отслоив-шихся частиц в хлебном цеху 2. Освещенность своевременную качественную уборку производственных помещений и оборудо-вания хлебного цеха, не допускать наличие паутины в помещениях и наслоений засохших остат-ков теста на оборудовании 3. чаны с раствором соли для замеса теста на участке солерастворения укомплектовать крыш-ками 4. 3 светильника на участке упаковки и экспедиции укомплектовать защитными плафонами 5. не допускать к работе до прохождения сотрудниками мед. обследований и гигиенического обучения: Мартыненко Ж.А. осмотр терапевта, Липагина осмотр терапевта., Карамян М.А. бак. обследования и осмотра терапевтом; Фатьянов А.С. мед. осмотр; Коломейцев А.Ю. ги-гиеническое обучение; Дзюбава В.Г. обследование на гельминтозы, на кишечное бациллоно-шение, флюорографическое обследование; Гавшелишвили В.Г. - флюорографическое обследова-ние, обследования на гельминтозы и на кишечное бациллоношение; Никифорова А.Ю. - гигие-ническое обучение, флюорографическое обследование; Макеев А.С., Тамбовцев флюорографическое обследование | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ