Проверка № 261901160718 от 1 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЯММИ КО ЖУКОВА"
Дата проведения
1 мая 2019 года — 4 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Филатову Елену Николаевну - | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора , |
Матвиенко Марину Александровну, | Инженера лаборатории ионизирующих и неионизирующих излучений |
Булину Людмилу Владимировну- | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора. |
Чумичева Никиту Сергеевича, | Инженера лаборатории ионизирующих и неионизирующих излучений |
Щерба Наталью Николаевну; | Заведующую лаборатории ионизирующих и неионизирующих излучений |
Холодную Марину Александровну, | Химика-эксперта лаборатории ионизирующих и неионизирующих излучений |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Маршала Жукова, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мелкумян Оксана Петяевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В результате проведения плановой выездной проверки в отношении ООО « Ямми Ко Жукова», при организации общественного питания населения, директором ресторана ООО « Ямми Ко Жукова» Мелкумян Оксаной Петяевной допущены нарушения обязательных требований ч.1 и ч.2 ст.5, ч.1 и ч.5 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (далее ТР ТС 021/2011), а именно: пищевая продукция, выпускаемая в обращение, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям, установленным в Приложении 2. По ре-зультатам лабораторных в 2-х пробах пищевых продуктов, изготовленных ООО « Ямми Ко Жуко-ва», готовых блюдах «Чизбургер», «Шеф бургер - острый», обнаружено наличие возбудителей ин-фекционных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека - БГКП колиформы (бактерии группы кишечной палочки колиформы) в 0, 1 г. продукта, при нормативе в 0, 1 г. не допус-кается, что подтверждается экспертным заключением и протоколами лабораторных исследова-ний от 27.05.2019г. №7711; №7712 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае», (аттестат аккредитации RA.RU. 510434);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Направлено уведомление о вызове лица |
Сведения о выданных предписаниях
1. 175-пр | В срок до 12 августа 2019 года |
Устранить нарушения обязательных требований ч.1 и ч.2 ст.5, ч.1 и ч.5 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Маршала Жукова, д. 2
Нет данных о результатах проверки