Проверка № 261901159680 от 23 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭКСПРЕСС"
Дата проведения
23 января 2019 года — 19 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кочева Ксения Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Ессентуки |
| Панасенко Ирина Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Ессентуки |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Интернациональная, 16
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Интернациональная, 16
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соболева Елена Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор ООО « Экспресс» Соболева Елена Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении плановых контрольно-надзорных мероприятий в отношении ООО «Экспресс» , 19.02.2019г. 16.00 ч.предприятие общественного питания, гор. Ессентуки, ул. Интернациональная, 16 , отсутствует бактерицидная лампа, в зоне приготовления холодных закусок; не определена периодичность генеральных уборок, отсутствует график генеральных уборок производственных помещений; имеет место встречные потоки продовольственного сырья и готовой продукции; отсутствует журнал осмотра персонала на гнойничковые, остро-респираторные заболевания, журнал «Здоровья»; отсутствует журнал контроля фритюрного жира, что является нарушением п.п. 5.1; 5.9;5.12; 6.3;8.4;13.4; СаНПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол, постановление по делу об административном правонарушении № 43-05 от 04.03.2019г по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении № 43-05 от 04.03.2019г по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 109 | В срок до 10 июня 2019 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ