Проверка № 261901159040 от 3 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №12"
Дата проведения
3 декабря 2019 года — 30 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении дошкольного образования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Макарова Валентина Егоровна | Врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Благодарненском районе». |
| Вербицкая Людмила Владиславовна | Врач по проведению санитарно-гигиенических лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Благодарненском районе». |
| Чирва Галина Дмитриевна | - помощник санитарного врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в СК в Благодарненском р-не» |
| Переверзева Людмила Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в СК в Благодарненском р-не» |
| Бондаренко Елена Владимировна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в СК в Благодарненском р-не» |
| Иванилова Ольга Михайловна - | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Благодарненском районе, |
| Рашевская Лариса Ивановна | Ведущий специалист-эксперт ТО УРПН по СК в Благодарненском р-не |
| Джуманиязов Меред Овезович | Биолог ФФБУЗ «ЦГиЭ в СК в Благодарненском р-не» |
| Дегтярева Татьяна Васильевна | Врач по общей гигиене ФФБУЗ «ЦГиЭ в СК в Благодарненском р-не» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край Туркменский район с. Кучерли ул. Стадионная, 27
Дата составления акта о проведении проверки
17 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Овчаренко Ульяна Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт № 587 11 р от 17.12.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечено ополаскивание горячей проточной водой столовой посуды и приборов в буфетной второй разновозрастной группе с температурой не ниже 65 градусов С (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой (не работает гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды во второй ванне)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 514 (587 11р) | В срок до 30 марта 2020 года |
| 1. Обеспечить ополаскивание горячей проточной водой столовой посуды и приборов в буфетной второй разновозрастной группе с температурой не ниже 65 градусов С (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. 2.Обеспечить хранение молока сгущенного «Коровка из Кореновки» в соответствии с условиями хранения установленными предприятием изготовителем 3. Обеспечить наличие информации в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря о концентра-ции и объемов применяемых моющих средств в моечной: пищеблока. 4. Обеспечить приготовление компота в посуде из нержавеющей стали | |
Описание
Не обеспечила хранение молока сгущенного «Коровка из Кореновки» в соответствии с условиями хранения установленными предприятием изготовителем (согласно условий хранения указанных на маркировке от 0 до 10 С), хранится в складском помещении при температуре + 23 С).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 514 (587 11р) | В срок до 30 марта 2020 года |
| 1. Обеспечить ополаскивание горячей проточной водой столовой посуды и приборов в буфетной второй разновозрастной группе с температурой не ниже 65 градусов С (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. 2.Обеспечить хранение молока сгущенного «Коровка из Кореновки» в соответствии с условиями хранения установленными предприятием изготовителем 3. Обеспечить наличие информации в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря о концентра-ции и объемов применяемых моющих средств в моечной: пищеблока. 4. Обеспечить приготовление компота в посуде из нержавеющей стали | |
Описание
П. 13.3. не обеспечено приготовление компота в посуде из нержавеющей стали, п.13.14 не обеспечила наличие информации в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря о концентрации и объемов применяемых моющих средств на пищеблоке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 514 (587 11р) | В срок до 30 марта 2020 года |
| 1. Обеспечить ополаскивание горячей проточной водой столовой посуды и приборов в буфетной второй разновозрастной группе с температурой не ниже 65 градусов С (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. 2.Обеспечить хранение молока сгущенного «Коровка из Кореновки» в соответствии с условиями хранения установленными предприятием изготовителем 3. Обеспечить наличие информации в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря о концентра-ции и объемов применяемых моющих средств в моечной: пищеблока. 4. Обеспечить приготовление компота в посуде из нержавеющей стали | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ