МБОУ СОШ №9 С. КЕВСАЛА

СанПиН 2.4.5.2409-08 п.3.3. раковина для мытья рук в горячем цехе пищеблока не обеспечена подводкой горячей воды п.4.7. столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами п.4.12. допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры п5.1. санитарное состояние и содержание производственных помещений пищеблока школы не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям п.5.10. при мытье столовой посуды ручным способом не оборудована металлической сеткой с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой; п.5.11. при мытье стаканов ручным способом не соблюдается порядок ополаскивания посуды п.5.20.ёмкости для хранения пищевых отходов без крышек п6.6. примерное меню не дифференцированного по возрастным группам обучающихся. п.6.9. С учетом возраста обучающихся в примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд в граммах по мясу, мясным блюдам, салатам котлетам и гарнирам п.6.19. в 1, 6, 10 питательных днях обед, горячие завтраки не содержат закусок п.7.2. Отпуск горячего питания обучающимся на переменах, 10-15 минут , п.13.6 работники пищеблока не обеспечены личными шкафами для раздельного хранения личной и спец. одежды. п.5.4, п.5.9 п.5.12 нарушаются требования к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью посуды ручным способом, 2. СанПиН 2.4.2.2821-10 п.8.6. питьевой режим организован с нарушением санитарно-эпидемиологических требований п. 4.25. На втором этаже санитарные узлы не работают п. 4.26. в школе не выделено отдельное место для хранения уборочного инвентаря п. 4.27. Помещения начальных классов, лаборантских, учебные кабинеты (химии, физики, рисования, биологии), кабинет домоводства, не оборудованы умывальными раковинами. п. 4.28. Потолки и стены учебных помещений покрыты материалом (известковой побелкой) п. 6.2. Контроль температурного режима проводится не во всех учебных помещениях. п. 12.15. для мытья спортивного инвентаря, не выделен отдельный уборочный инвентарь