Проверка № 261800553317 от 26 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ДО "ДОО(П)Ц "ПАТРИОТ"
Дата проведения
26 июля 2018 года — 22 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», из- данного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестеров А. Н. | Заместитель начальника |
| Лисицкая Н. М. | Помощник эпидемиолога |
| Джуманьязова М. О. | Биолог |
| Щерба Н. Н. | Заведующая отделом неионизирующих измерений |
| Меренкова Г. Г. | Техник лаборант |
| Менглиязов Э. Э. | Врач по общей гигиене |
| Чурюмову Ж. В. | Заведующая отделом неионизирующих измерений |
| Макарова В. Е. | Врач-лаборант |
| Лопина В. С. | Помощник санитарного врача |
| Чаус Л. А. | Помощник санитарного врача |
| Дегтярева Т. В. | Врач по общей гигиене |
| Дашкун О. Н. | Помощник санитарного врача |
| Вербицкая Л. В. | Врач по проведению санитарно-гигиенических лабораторных исследований |
| Галушко Ю. Н. | Ведущий специалист-эксперт |
| Соколова Д. С. | Специалист-эксперт |
| Галушко П. С. | Ведущий специалист-эксперт |
| Васильев А. В. | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Новоселицкое, ул. Волчие ворота б/н
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алтунина Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
01.08.2018 г. в 11 - 00час. в муниципальном бюджетном образовательном учреждении дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный (профильный) центр» расположенного по адресу: Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Новоселицкое, улица Волчие ворота, б/н поваром Синицыной Татьяной Викторовной при выполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей, выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: п.4.10. - допустила работу с сырыми продуктами ( работа с мукой, тестом) на столе с маркировкой « готовая продукция»; не обеспечила маркировку технологического оборудования: от-сутствует маркировка на 2 х мясорубках; п.4.12. допустила использование в работе разделочную доску для вареных овощей из прессованной фанеры; п.14.11.- не обеспечила отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд: отсут-ствует проба компота, приготовленного на обед 31.07.2018 года;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №409 от 18.08.18г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 275 ( 311 -11р/в) | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 1.не допускать работу с сырыми продуктами ( работа с мукой, тестом) на столе с маркировкой « готовая продукция»; обеспечить маркировку оборудования для работы с сырьем и готовыми продуктами. 2. не допускать использование в работе разделочные доски из прессованной фанеры; 3. обеспечить отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, Новоселицкий район, с. Новоселицкое, ул. Волчие ворота б/н
Нет данных о результатах проверки