Проверка № 261800519013 от 29 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №1
Дата проведения
29 июня 2018 года — 26 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751 осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ленкова Н. И. | И.о. заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Ипатовском районе |
| Грищенко Л. А. | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Ипатовском районе», |
| Кириченко И. И. | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Ипатовском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Апанасенковский район, с. Дивное, ул. Кашубы, 4.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ставропольский край, Апанасенковский район, с. Дивное, ул. Кашубы, 4.
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Виноградняя Елена Степановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Кухонной рабочей Бутенко С.П. не соблюдаются требования, предъявляемые к режимам мытья столовой посуды, используемой детьми, посещающих летнее оздоровительное учреждение, что подтверждено протоколом лабораторных исследований филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе» №3968-И от 12.07.2018г. В смывах взятых с тарелки 1 блюдо обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что может повлечь обсеменением пищевых продуктов БГКП и причинения вреда здоровью детей, употребляющих готовую пищу. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на кухонную рабочую МКОУ СОШ №1 Бутенко Светлану Петровну
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38/А | В срок до 20 апреля 2019 года |
| Обеспечить качественное мытье столовой посуды (тарелок для первых блюд), в соответствии с требованиями, предъявляемыми к режимам мытья столовой посуды. | |
Описание
Поваром Золотых Е.Н. не соблюдаются требования, предъявляемые к приготовлению первых блюд, используемых в питании детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение, что подтверждено протоколом лабораторных исследований филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе» №4083-И от 16.07.2018г. В пробе супа картофельного с рисовой крупой обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что создает угрозу жизни и здоровью детей и работников летнего оздоровительного учреждения, поскольку могут быть причиной возникновения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди детей и работников летнего оздоровительного учреждения Ответственность за выявленные нарушения возлагается на повара МКОУ СОШ №1 Золотых Евгению Николаевну
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38/А | В срок до 20 апреля 2019 года |
| Обеспечить соблюдение требований, предъявляемых к приготовлению первых блюд, используемых в питании детей | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ