Проверка № 261800500643 от 6 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУДО "ДООЦ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА"
Дата проведения
6 июля 2018 года — 31 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбатко О. И. | Специалист-экспетр |
| Андреева С. А. | Специалист-эксперт |
| Кириченко И. И. | Специалист-эксперт |
| Рикота Л. И. | Специалист-эксперт |
| Савченко Л. И. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
СК Ипатовский район , г. Ипатово , ул. Калаусская, 66
Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жихарев Андрей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдается порядок проведения чистки, мойки и дезинфекции инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на пищеблоке муниципального автономного образовательного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр «Лесная сказка»в результате чего, при отборе смывов на БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в количестве 20 штук с инвентаря и столовой посуды, в 2-х смывах из стаканов, в 2-х смывах из гарнирных ложек для второго блюда обнаружены БГКП (протокол лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе» от 18.07.2018г. №4307-И).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.43 ч.1 гражданка |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №74/В | В срок до 3 августа 2018 года |
| Соблюдать порядок проведения чистки, мойки и дезинфекции инвентаря, используемого в про-цессе производства (изготовления) пищевой продукции на пищеблоке в соответствии с требова-ниями ст.11 ч.3 п.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасно-сти пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ