Проверка № 261800500018 от 23 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №5 ПОС. КРАСОЧНЫЙ
Дата проведения
23 июля 2018 года — 17 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбатко О. И. | Специалист-эксперт |
| Андреева С. А. | Главный врач |
| Рикота Л. И. | Специалист-эксперт |
| Савченко Л. И. | Специалист-эксперт |
| Кириченко И. И. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
СК Ипатовский район пос. Красочный , ул. Центральная, 23
Нет данных о результатах проверки
Адрес
СК Ипатовский район пос. Красочный , ул. Центральная, 23
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Криворотенко В. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Части 12 ст. 17. на момент проверки 26.07.2018г. на пищеблоке школьной столовой при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, так мясо цыпленка бройлера «Благояр» производителя ЗАО «Ставрополь бройлер», дата выработки 22.07.2018г., в количестве 1шт. общим весом 1.8. кг. в сырьевом цехе в бытовом холодильнике с надписью «для мяса» хранится при температуре + 90С, согласно показаниям термометра, размещенного в бытовом холодильнике, в то время как производителем на этикетке определен срок хранения 5 суток при температуре хранения от -2 0 С. до +2 0 С. Нарушение температурных условий хранения пищевых продуктов может привести к ухудшению качественных показателей, порче продукта .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Лысякова Е.В. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78/в | В срок до 21 апреля 2019 года |
| . Обеспечить достаточное количество и исправность холодильного оборудования для соблюдать условия хранения, установленные изготовителем, на мясо птицы в соответствии с требованиями части 12 ст. 17 Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ